شیرینی آلمانی

aida.m
aida.m @shery_sweet_home

shery_sweet_home

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
4/5 نفر
  1. 250 گرمآرد
  2. 60 گرمپودر قند
  3. 100 گرمروغن صاف قنادی یا کره
  4. هل نصف ق چ
  5. بکینگ پودر نصف ق چ
  6. وانیل نصف ق چ
  7. 1 ق غعسل
  8. مارمالاد برای وسط شیرینی
  9. پودر پسته،پودر گل محمدی،کنجد و... براب تزیین
  10. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    ابتدا روغن یا کره را با پودر قند با همزن هم میزنیم تا کرم رنگ و پوک شود.
    بعد تخم مرغ،هل،عسل و وانیل را اضافه و هم میزنیم.
    حالا آرد و بکینگ پودر را که از قبل سه بار الک کرده ایم کم کم و در چند مرحله به مواد اضافه و و خیلی آروم با نوک انگشتان ورز میدهیم تا خمیر به روغن نیوفتد و کامل جمع شود‌.
    حالا مواد رو به مدت یک ساعت در یخچال استراحت میدیم.

  2. 2

    و بعد سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیر را پهن میکنیم با کاتر دلخواه خمیر را قالب زده و یک طرف خمیر را صاف و طرف دیگر آن را با انتهای ماسوره وسطش حفره ایجاد میکنیم. سینی فر را کاغذ روغنی میگذاریم و خمیر ها را داخل سینی میچینیم، شیرینی ها رو در فر از قبل گرم شده با ۱۸۰ درجه به مدت ده دقیقه تا یک ربع میپزیم.
    بعد از خنک شدن شیرینی ها روی شیرینی را عسل روان شده میزنیم و آنرا با کنجد،پودر نارگیل و... تزیین میکنیم.
    مابین شیرینی را مارمالاد درخواه میریزیم (من مارمالاد توتفرنگی ریختم)...نوش جان❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
aida.m
aida.m @shery_sweet_home
در
زندگی را زندگی باید کرد🌱🖇💕
بیشتر

دستورهای مشابه