Oseng tempe dan kerang dara

Suci Vigi
Suci Vigi @nonaSugi123456

Oseng tempe dan kerang dara

Cooksnap dari Lulu Utari untuk resep Oseng tempe dan kerang dara
Suci Vigi
Suci Vigi @nonaSugi123456
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 bungkuskerang dara kupas
  2. 1 papantempe
  3. 1 batangsereh (geprek)
  4. 1 buahsalam
  5. 2 buahCabai merah (iris bulat)
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. 1 sdtsaori saus tiram
  8. secukupnyaKecap manis
  9. 1/2 potongantomat
  10. secukupnyaKaldu bubuk dan garam
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siungBawang merah
  13. 3 siungBawang putih
  14. secukupnyaLada halus
  15. 1 buahkemiri
  16. seleraCabai rawit sesua
  17. sesuai seleraCabai merah
  18. 1 ruaslengkuas
  19. 1/2 ruasjahe
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    1 papan tempe di potong dadu, goreng hingga kering lalu tiriskan
    Cuci kerang dara hingga bersih tiriskan

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menumis, kemudian masukan bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, tumis hingga harum

  3. 3

    Tuang kerang dara aduk sebentar, kemudian masukan air, saori saus tiram, kaldu bubuk, garam, irisan tomat, potongan cabai, kecap manis (test rasa) aduk lagi hingga merata dan matang

  4. 4

    Setelah air agak berkurang, masukan tempe yang sudah di goreng aduk sebentar angkat dan siap di sajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Oseng tempe dan kerang dara.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Lulu Utari untuk resep Oseng tempe dan kerang dara

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Suci Vigi
Suci Vigi @nonaSugi123456
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bekal Anak Sekolah / Kerja
  2. Semur Telur Ceplok Kobe
  3. Mie Godog
  4. Roti Maros / Roti Sobek Khas Makassar (Sourdough)
  5. Selai Kaya Khas Makassar
  1. Oseng buncis tempe
  2. Milk Tea Bread No Knead (No Ulen)
  3. Sambal Teri
  4. Tahu Walik isi sayur ala Heni