Sayur Labu siam

Ika Rahmatika
Ika Rahmatika @Ieka_R

Ada yg jual labu siam kupas, kebetulan ada lontong tanpa isi, jadi buat ajah sayur labu siam buat teman silontong....
#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Labu siam

3 orang berencana membuat resep ini

Ada yg jual labu siam kupas, kebetulan ada lontong tanpa isi, jadi buat ajah sayur labu siam buat teman silontong....
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 buahLabu siam
  2. 1 papantempe
  3. 1 bksTahu coklat
  4. SecukupnyaSantan
  5. 5 butirTelur Rebus
  6. SecukupnyaKaldu bubuk, Lada bubuk, Gula
  7. Bumbu Halus
  8. 3 SiungBawang Merah
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 5 buahCabe Merah Keriting
  11. 1 buahCabe Rawit
  12. 1 ruasJahe
  13. 1 ruasKunyit
  14. Bumbu Tumis
  15. 2 lembarDaun Salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1-2 btgSereh
  18. 1 ruasLengkuas

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Saya blender bahan bumbu halus dgn sedikit air.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum dan menyusut.

  3. 3

    Setelah menyusut, tambahkan air Secukupnya.
    Tambahkan kaldu bubuk, lada, garam, gula secukupnya jg ya.
    Lalu aduk2 sampai mendidih. Masukkan labu dahulu, setelah setengah matang lalu telur rebus, tempe dan tahu.

  4. 4

    Lalu masukkan santan dan aduk sampai santan matang. Dan air agak menyusut.

  5. 5

    Setelah santan matang tes rasa. Kurang apa sesuaikan dengan selera ya.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Rahmatika
pada

Komentar

Resep Serupa