Martabak wortel sosis kulit pangsit

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Anak saya yang pertama kepengen makan martabak, sedangkan adiknya lagi demam karena batuk. Mau pesan on line kwatir penyedapnya karena adiknya lagi sakit. Alhamdulillah di freezer masih ada sisa kulit pangsit bulan lalu habis bebikin pangsit isi sayur. Saya keluarkan dari freezer.
Setelah adiknya bobo saya gunakan bahan seadanya apa yang ada di kulkas, yang penting ada sayurannya. Ada sisa sedikit seledri, daun bawang juga saya gunakan sekalian. Masakan dari dapur sendiri tentunya lebih sehat dan terjaga kebersihannya. Sang kakak semangat ngebantuin, ngupas sosis, lalu dipotongin dan memberikan isi kedalam kulit pangsit.
Baru saja keluar keluar dari penggorengan langsung dia ambil perlengkapan makannya . Alhamdulillah lahap makannya. Setelah adiknya bangunpun ikut makan meski hanya sedikit karena sakit, yang penting masih mau makan sayur.
Semoga lekas sehat adik. Aamiin
Sehat selalu untuk cookpad lovers. Aamiin

#MartabakSayur
#PekanPosbar
#SayurUntukSikecil
#KulitPangsit
#CookpadCommunity_Bali

Martabak wortel sosis kulit pangsit

Bismillah

Anak saya yang pertama kepengen makan martabak, sedangkan adiknya lagi demam karena batuk. Mau pesan on line kwatir penyedapnya karena adiknya lagi sakit. Alhamdulillah di freezer masih ada sisa kulit pangsit bulan lalu habis bebikin pangsit isi sayur. Saya keluarkan dari freezer.
Setelah adiknya bobo saya gunakan bahan seadanya apa yang ada di kulkas, yang penting ada sayurannya. Ada sisa sedikit seledri, daun bawang juga saya gunakan sekalian. Masakan dari dapur sendiri tentunya lebih sehat dan terjaga kebersihannya. Sang kakak semangat ngebantuin, ngupas sosis, lalu dipotongin dan memberikan isi kedalam kulit pangsit.
Baru saja keluar keluar dari penggorengan langsung dia ambil perlengkapan makannya . Alhamdulillah lahap makannya. Setelah adiknya bangunpun ikut makan meski hanya sedikit karena sakit, yang penting masih mau makan sayur.
Semoga lekas sehat adik. Aamiin
Sehat selalu untuk cookpad lovers. Aamiin

#MartabakSayur
#PekanPosbar
#SayurUntukSikecil
#KulitPangsit
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 buah
  1. 1 buahwortel uk besar
  2. 3 buahsosis ayam
  3. 2 buahtelur
  4. 1 btgdaun bawang
  5. Bumbu:
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. Kulit luar:
  10. Secukupnyakulit pangsit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan lalu cuci bersih sayurannya.

  2. 2

    Parut kasar wortel, rajang kasar daun bawang, potong-potong sosis.
    Cincang kasar bawang putih.
    Kocok lepas telur.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum. Beri sedikit air, lalu masukkan sayuran dan juga sosis. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga matang, lalu koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah tumisan sudah agak dingin tambahkan kocokan telur aduk rata.

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit, beri tepiannya dengan air. Lalu beri isian sayur sebanyak 2/3 sdm sesuaikan dengan llebar/pendek kulit pangsit. Letakkan kulit pangsit di atasnya sebagai tutup. Tekan-tekan tepinya. Lakukan hingga habis. Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. Tunggu agak dingin siap disajikan dengan saus/kecap kesukaan anak-anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa