茄汁鯖魚麵

Name: 茄汁鯖魚麵
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 茄汁鯖魚罐頭1罐; 五花肉100克; 乾香菇5朵（泡軟）; 水1000毫升; 麵條3人份; 醬油1匙; 米酒1匙; 糖1匙; 胡椒粉1匙

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

高雄市, 高雄市, 中华民国

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影音食譜連結：https://youtu.be/5BFaPKza_Vk
今分享阿嬤級的美味，最懷念的美味，小時候，阿嬤最愛煮這道給我們吃，簡單又好吃

預備食材

20分鐘

3人份

茄汁鯖魚罐頭1罐
五花肉100克
乾香菇5朵（泡軟）
水1000毫升
麵條3人份
醬油1匙
米酒1匙
糖1匙
胡椒粉1匙

料理步驟

20分鐘

1

1、五花肉用少許油煸焦香，再放香菇炒香
2

2、可加入喜愛配料（丸子、魚板），稍微翻炒，加水煮沸
3

3、鯖魚罐頭稍微壓碎
4

4、湯煮沸後，再倒入茄汁鯖魚，放入麵條煮熟，再放點白菜即可

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Mother Dog Food

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留言 (2)

蕭秀琳 @any7407

2022年06月16日 12:31

哇加入罐頭的湯汁，整鍋湯更入味😋😋

這篇食譜是

排名第 4th 的魚麵食譜

食譜作者

浦維老師的料理廚房 @PuWeiChef888

發布於 2022年06月15日 04:24

高雄市, 高雄市, 中华民国

我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！追蹤IG:@puweichef▪️Youtube: 「浦維老師的料理廚房」的影片創作者從實驗室到廚房研發健康的生活餐點的廚師浦維老師的料理廚房：https://linktr.ee/puweichef

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Qian hui
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Youtube影片教學->https://youtu.be/weAvdc7o7v4防疫在家自己煮泡麵吃膩就換個口味吧R-Lin

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藍海磯崎鄉下廚房
茄汁鯖魚麵茄汁鯖魚麵

#家常料理（簡單快速料理，一鍋搞定…）

魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）
#131 茄汁鯖魚麵 / 颱風麵 #131 茄汁鯖魚麵 / 颱風麵

茄汁鯖魚麵，把冰箱食材翻撿一遍就能煮出方便懶人麵啦～颱風天或防疫期間，泡麵吃膩了可以來嘗嘗。　❶白麵種類可自由搭配，怕麵條本身粉太多可以先過個清水❷麵條是選用粗一點的可以先煮個1分鐘再加剩下的材料　🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論：）　‣‣ 影片教學：https://youtu.be/e8WGASpuL7w‣‣ FB粉絲團：https://reurl.cc/rly9Lr#好料日記

阿紘ㄟ灶咖🍖
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＃金廚獎中元節～罐頭是一定要多買的，特價優惠又能省一筆💰簡單快速。

懶懶的廚房筆記
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維比料理筆記