Brownies

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 215 ggula pasir
  2. 80 gbubuk coklat (tanpa gula)
  3. 145 gbutter
  4. 65 gtepung terigu
  5. 2telur
  6. Sejumputgaram
  7. Secukupnyakacang-kacangan (opsional)
  8. 1 sdtesens vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di 160 derajat celcius

  2. 2

    Olesi loyang/wadah tahan panas dengan margarin

  3. 3

    Panaskan gula, butter, garam, dan bubuk coklat (baiknya dengan metode double boiler, atau bisa langsung di panci tapi pakai api kecil supaya gula tidak gosong), aduk rata, angkat, diamkan beberapa saat

  4. 4

    Saat adonan sudah cukup hangat, masukkan esens vanilla, aduk rata

  5. 5

    Masukkan satu telur ke adonan, kocok sampai tercampur, masukkan telur satu lagi, kocok lagi sampai tercampur

  6. 6

    Masukkan terigu ke adonan, aduk rata, kocok hingga tercampur rata dan bertekstur sangat kental dan pekat

  7. 7

    Masukkan kacang-kacangan yang sudah dirajang ke dalam adonan, aduk rata

  8. 8

    Tuang adonan ke loyang/wadah tahan panas, ratakan, panggang kurang lebih setengah jam

  9. 9

    Jika brownies sudah terlihat matang/kering di bagian pinggir tapi masih sedikit basah di tengah, brownies sudah bisa dikeluarkan dari oven (bisa juga dicek dengan menusukkan garpu/tusuk gigi ke brownies), tunggu sampai agak dingin kemudian potong/iris sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Dewantari
pada

Komentar

Resep Serupa