Chicken Katsu & Acar Salad ala Hokben

Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Serpong

Recipe source acar & salad : Youtube devinahermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸 Katsu :
  2. 1 buahdada ayam besar, potong (saya jadi 8 potong)
  3. Bawang putih bubuk
  4. Merica
  5. Garam
  6. Royco
  7. 2 btrtelur
  8. Terigu segitiga
  9. Tepung roti
  10. 🌸 Acar :
  11. 1 buahwortel besar, iris korek api
  12. 1 buahlobak, iris korek api
  13. 2 sdmcuka
  14. 4 sdmgula
  15. 1 sdtgaram
  16. 100 mlair
  17. 🌸 Salad :
  18. 1/4kol, iris tipis
  19. 8 sdmmayonnaise
  20. 1 sdmkental manis
  21. 2 sdmsaos tomat
  22. Garam
  23. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Katsu : taburi dada ayam dg bumbu2 (sisi atas bawah), balur dg tepung sampe rata, celup dalam telur, lalu balur dg tepung roti sampe rata. Masukkan dalam kulkas dulu sebelum di goreng

  2. 2

    Acar : masak gula, cuka, garam & air hingga larut. Lalu masukkan wortel & lobak, dinginkan

  3. 3

    Salad : iris tipis kol.
    Campur semua bahan mayo hingga rata, tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lin_Fangfei
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
pada
Serpong
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak

Komentar (2)

arien rahayu
arien rahayu @ririnwulandini
Hi bunda ini masukan dlm kulkas biasa atau freezer nya ya? Thx u

Resep Serupa