Filetes rusos en airfryer

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Estos filetes son ideales para cenar.
Puedes completar el plato con patatas, verduras, o ensalada.
Le va bien cualquier guarnición.
#mineveraporcolores
#colorrojo
#proteínas
#carnepicada

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Ingredientes

30 minutos
4 unidades
  1. 260 gr.carne picada de ternera
  2. 1huevo
  3. 2ajos
  4. 1 cucharadaperejil picado
  5. 1 cucharadapan rallado
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Aceite de oliva virgen extra
  9. Pan rallado para empanar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la carne en un bol y salpimentar.

  2. 2

    Batir el huevo y añadir.

  3. 3

    Picar los ajos, y añadir junto al perejil.

  4. 4

    Echar una cucharada de pan rallado, y mezclar bien con las manos hasta integrar.

  5. 5

    Dividir en 4 partes, dar forma, y rebozar en pan rallado.

  6. 6

    Pulverizar con aceite por ambas caras, colocar en la bandeja de la airfryer, y programar a 200° con circulación de aire, durante 15 minutos.

  7. 7

    Dar la vuelta y cocinar 5 minutos más.

  8. 8

    Bon profit !!!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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