دلمه برگ مو

atefe.alipour.s
atefe.alipour.s @ashpazi_khob
🌴Khoramshahr

وای خیییلی خوشمزه س من که عاشقش شدم😄😍🥰

دلمه برگ مو

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

وای خیییلی خوشمزه س من که عاشقش شدم😄😍🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱و نیم
۲
  1. 2 لیوانبرنج نیمه خیس خورده
  2. نصف لیوانلپه خیس خورده
  3. برگمیم به مقدار موادی که درست میکنید
  4. 2/3 لیوانرب انار
  5. 1/3 لیوانشیره خرما
  6. 3 قاشقشکر
  7. نصف لیوانکشمش
  8. نصف لیوانزرشک
  9. 1 قاشقآبلیمو
  10. ادویه جات
  11. 2/3 لیوانشوید خرد شده ی تازه
  12. 1 حبهسیر

مراحل تهیه

۱و نیم
  1. 1

    برگ میم رو میشوریم و داخل قابلمه میذاریم و نمک هم اضافه میکنیم که حدود ده دقیقه بپزه...بعد با کفگیر همه رو برمیداریم و میذاریم داخل آبکش که آبش بره...من از شب قبل این کارو کردم...

  2. 2

    لپه رو بپزید و برنج خیس خورده رو آبکش کنید و با لپه ها مخلوط کنید و بهش شوید و ادویه جات(نمک فلفل دارچین هل)اضافه کنید و مخلوط کنید

  3. 3

    رب انار و شیره و آبلیمو رو با آب مخلوط میکنیم....حدود چهار لیوان آب

  4. 4

    کف قابلمه رو چرب میکنیم و چند تا دونه از برگ میم ها رو میچینیم کف قابلمه و بعد دونه دونه میم ها رو با مواد میپیچیم و میذاریم داخل قابلمه...چِفت در چِفت

  5. 5

    بعد هم روش سسی که آماده کردیم رو میریزیم....و میذاریم جوش بیاد....جوش که اومد زیرشو خووووب کم میکنیم مثل وقتی که برنج دم میکنیم و میذاریم که با درب بسته بپزه...

  6. 6

    وقتی سس غلیظ شد حدود یک و نیم ساعت بعد...غذا آماده س😍نوش جاااان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
atefe.alipour.s
atefe.alipour.s @ashpazi_khob
در
🌴Khoramshahr
با عشق و علاقه غذا میپزم😋😍البته فقط وقتایی که حوصله دارم😐😂
بیشتر

دستورهای مشابه