Cap Jae / Capcay Simple
Mau bikin capjae tapi yg bumbunya simple, harusnya kalau ada bawang bombay lebih sedap, tp karena ga ada saya cuma pakai bawang putih saja. Untuk sayurnya bisa macam2 saya pakai sawi Pakcoy/sawi daging. Untuk maizena saya pake 1sdt saja karena suami kurang suka yg kentel2 gitu. Jadi saya pakai ga terlalu kentel. Kalau mau lebih kentel bisa tambahkan maizena sesuai selera.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong2 wortel, putren, kapri. Pakcoy potong dan cuci bersih.
- 2
Cincang bawang putih, tumis hingga harum
- 3
Masukkan bahan yg keras dahulu (wortel, putren dan kapri) oseng2 hingga aga matang, lalu masukkan sayuran (pakcoy) oseng2 sebentar lalu tambahkan saus tiram dan air sedikit (50-100ml), bumbui dengan garam dan gula, masak hingga matang
- 4
Larutkan maizena dengan air, lalu siramkan ke capjae, aduk2. cek rasa dan sajikan. Note: jika ingin lebih kental tambahkan maizena hingga 1 sdm.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Capcay simple enaaak Capcay simple enaaak
Harusnya pke bawang bombay n sedikit tepung maizena tp aku g pke krna lupa beli😅
-
Capcay Kuah Capcay Kuah
Capcay ala saya.. lebih suka ditambahin cabe dan tidak pakai maizena,, karena gk suka capcay yg kuahnya kental...#PejuangGoldenBatikApron
-
Capcay kuah Capcay kuah
Di jl.banggeris samarinda ada pasar malam setiap selasa malam, berhubung anak kos butuh perbaikan gizi, jadi aku beli bahan sayur untuk capcay, ya sekali kali makan sayur kan ya, jgn cuma mie sama telur doang 😂 oiya sayurnya optional ya, kalo yg gasuka pahit, aku saranin jangan pake sawi, bisa ganti sayur yang lain hhehe selamat mencoba semoga hasilnya memuaskan 😁
-
Capcay Bakso Capcay Bakso
Beli bahan capcay di mbak sayur seharga 5000. Sudah komplit, tinggal ditambahkan bawang bombay dan bakso.
-
Tumis capcay ceria Tumis capcay ceria
Warnanya cantik dominan kuning.. kesannya happy. Kebetulan pas ada bahan-bahan ini. Bingung mau masak apa. Ditumis saja juga enak. Yang penting gizinya bagus buat bumil.Note: ini ga pakai bawang ya.#CookpadCommunity_Jakarta
-
CapCay Basah Alaa Alaa CapCay Basah Alaa Alaa
Ceritanyaa hari ini pengen masak capcay.. Tapi entah baru jam 6 bahan capcay yang diincar sudah pada habis.. Jadii bikin capcay dengan bahan yang tersedia ajaa, hehee.. 🙈 Ohh iyaa, berhubung tadi lupaa ga beli bawang bombay, bumbunya bisa ditambah bawang bombay.. Bahan capcay bisa ditambah sawi hijau, jamur, bakso, atau sosis.. Itu gambarnya mungkin terlihat cair, tapi penampakan aslinyaa kental.. Silahkan sesuaikan dengan seleraa.. Selamat mencoba yaa ☺
-
Capcay sederhana Capcay sederhana
Lg maen drmh k2 disolo,,smpg rmh byk bgt sayuran tinggal metik,,ada sawi hijau kapri daun bawang seledri smua serba fresh...Seneng bgt metikin na...Lgsg aja bkin capcay tinggal tmbhin baso dll...Sy masaknya ga trll lama biar sayur nya msh kres2..Manis enak..
-
Capcay Bakso Capcay Bakso
Resep ini terinpirasi dari resep nya 'Aang Hudaya yg berjudul Capcay Bakso.'Salah satu sayur kesukaan ku.Tp resep yg saya bikin gak pakai larutan maizena karena kurang suka kalau resep asli sih pakai. Sesuai selera yaa buibu :)
-
11. Capcay telur 11. Capcay telur
24 agustus 2019Bawang putih 2000, bombay 2000, cabe metik sendiri, sawi hijau 1500, sawi putih 1500, 2 wortel 3000, kembang kol 4000 (kecil), 1 telur 2000, sosis pentol 5000, maizena 4000, saos ada di dapur, total 25rb jadi 5 porsi. Kalo beli mateng di abang2. 1 porsi bisa 10-15rb ya bun. Masak sendiri jauh lebih higienis dan sehat karena semuanya bisa kita kontrol sendiri
-
Capcay suka-suka Capcay suka-suka
Suka-suka karena pake sayurnya juga yang ada di kulkas aja.. anak2 kalau makan ini rebutan 😉 gampang dan enak. Harusnya ada wortelnya yah biar cantik warnanya, tapi karena di kulkasnya ada nya bahan2 di atas aja ya saya skip de.
-
Capcay Saos Tiram Capcay Saos Tiram
Lagi nyoba bikin capcay pake tepung sagu, karena ga ada tepung maizena hehe
puspaherlyana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar