Capcay

Verena Lita
Verena Lita @veltsky
Jakarta Utara

Sayur suka suka.. Paling gampang di masak, tinggal cemplang cemplung macam2 sayuran yg km suka..
Kalo ska yg agak kental beri 1-2 sdm larutan tepung maizena.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#capcay #resepsayur_velt

Capcay

Sayur suka suka.. Paling gampang di masak, tinggal cemplang cemplung macam2 sayuran yg km suka..
Kalo ska yg agak kental beri 1-2 sdm larutan tepung maizena.

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#capcay #resepsayur_velt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 porsi
  1. 4 bhbaby wortel
  2. 8 bhjagung muda kecil
  3. 8 lbrsawi putih
  4. 50 grkapri
  5. 2bth daun bawang kecil
  6. 50 grudang kupas
  7. 5 bhotak otak ayam
  8. 1.100 mlair
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih, cincang kasar.

  2. 2

    Iris serong jagung muda & wortel. Potong2 sawi & daun bawang. Buang kedua ujung kapri, cuci bersih.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih smp harum. Masukkan udang, bolak balik smp berubah warna. Masukkan otak2, bolak balik sebentar.

  4. 4

    Masukkan jagung muda & wortel, aduk rata. Beri air, masak smp mendidih. Masukkan sawi, kapri, daun bawang. Beri kecap asin, merica, kaldu & gula, koreksi rasa. Masak smp sayuran matang, angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Verena Lita
Verena Lita @veltsky
pada
Jakarta Utara
belajar cooking & baking otodidakwalaupun kadang suka gagal tapi tetep semangat belajar terus.. fighting.. 😘Cooking & Baking make me Happy.. 😍😘follow me instagram @veltsky
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa