Ayam ungkep ini adalah salah satu masakan andalan di kala butuh cepet masak dan saat gak ada lauk sama sekali selain telur. Bikinnya bisa sekalian banyak kemudian stok di kulkas atau frezzer. Anak dan suami lebih suka ayam ungkep dibandingin dimasak opor. kalau sudah jadi gini kadang tinggal goreng saa, dibuat ayam penyet atau cukup dipanaskan dg margarin saja untuk dimakan. Menu favorit di hari libur deh..

Di bulan puasa, memang paling oke kalo nyetok masakan2 yg udah di ungkep. Jadi nggak ngabisin waktu kalo tiba2 g sempet masak, udah punya stok lauk yg tinggal di hangatkan atau di goreng. Aq bikin ayam ungkep pake stok bumbu dasar kuning. Tinggal di tambah rempah2 lain yg di geprek..#GoDaInRamSay_1#GodaPaders_2022#GodaRamadhan#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Setiap ada Waktu Luang. Saya selalu sempetin Buat bikin AYAM UNGKEP, karena bagi saya Punya Stock Ayam Ungkep di Frezeer itu PENTING! 😂 Jadi sewaktu2 kelaperan dan lagi gak mood masak. Bisa tinggal keluarin ayam lalu digoreng.. Bikin sambel deh 👍👍👍😀

Ada sayap ayam di kulkas, pengen makan ayam goreng langsung timbul ide ayam goreng jawa enak kali ya, ternyata memang jos banget, bumbu dan rasa ketumbarnya meresap, saya menggunakan sayap ayam, jika anda mau anda bisa menggunakan bagian ayam yang anda sukai, langsung saja kita goyang di dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2#PeracikBumbuKehidupan

Sengaja bikin ayam ungkep buat difrozen, biar sewaktu2 pengen ayam bisa tinggal goreng aja

Tadi rencananya pengen bikin ayam ungkep yg bumbunya paspas eh ternyata pas udah mateng bumbunya banyak nyelimuti ayamnya...hehehe jd biarkan saja keikut pas di goreng tp hasilnya mantap loh pas dimakan bareng nasi anget....kyk bertaburkan serundeng gtu...tp bukan serumdeng melainkan bumbu ayam ungkep...jd tambah sedep pas makan....selamat mencoba para bunda...😊#TiketMasukGoldenApron3

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~Hari ini ummu buat stok ayam ungkep utk d freezer. Alhamdulillaah 💕 yg namanya anak2 mesti doyan ayam goreng ya umm~ 🤭 dulu ummu juga gitu. Skrg ud tua mah doyannya ikan asin 🙈Note1. Jangan langsung ungkep ayam setelah dibalur bumbu. Karena bumbu belum meresap sempurna. Sehingga ayam akan terasa hambar.2. Bila potongan ayam besar dan gemuk, kerat kerat daging ayam agar bumbu lebih meresap.3. Tidak perlu menambahkan air saat mengungkep ayam. Karena ayam akan mengeluarkan air.4. Bila ingin membuat kremesan. Tidak perlu ungkep ayam sampai airnya habis. Cukup sampai ayam empuk.5. Ayam ungkep bisa dibuat dlm jumlah banyak dan dibuat stok frozen food. Sewaktu2 ingin makan tinggal digoreng.6. Mengungkep ayam harus dg panci/kuali yg ada tutupnya. Agar matang merata.7. Sebaiknya ungkep ayam di panci/kuali yg tebal agar panasnya merata dan tidak mudah gosong. Atau, bisa di akali dengan menata daun salam di dasar panci. Baru taruh ayam berbumbu diatasnya. Tutup. Ungkep.BismillaahAYAM UNGKEP BUMBU KUNINGby @qiyamskitchen

Ayam Ungkep Bumbu Kuning juara🏆🏆.Terimakasih resepnya Mbak Anna. Setor cooksnap teruntuk Mbak Anna yang menang arisan minggu ini 16 - 22 Desember 2024. Selamat ya Mbak 💐💐.Source : @AnnaHadi_7185423#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Anna#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Karena bingung setiap kali mau makan sahur, bikin ayam ungkep aja, bisa disimpan di lemari es buat stock makan sahur hehe

Punya sambal pencit, jadi pengen bikin ayam goreng yang diungkep pake bumbu kuning nih, yuk bikin! 😉

#9Masih dengan tema Meal Prep Praktis kali ini mencoba resep yang disarankan Mamah Cookpad yaitu resep ayam ungkep dari mbak @ihdanas. Nggak repot2 lagi untuk menu buka dan sahur tinggal goreng jadi deeh.Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16394567#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_MealPrepPraktis#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025

Ayam ungkep ini bisa buat soto, ayam goreng atau ayam bakar. Dirumah selalu sedia ayam ungkep ini jadi kalau lagi males masak tinggal digoreng makan pakai nasi anget dan sambal yum yum...