Nasi lemak teri pedas

Dhama P. Lasari
Dhama P. Lasari @cook_5552334

Di awal, tadinya mbayangin bakal rempong bikin sajiannya, ternyata simple aja kok ☺️

Nasi lemak teri pedas

Di awal, tadinya mbayangin bakal rempong bikin sajiannya, ternyata simple aja kok ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 gelas takarberas
  2. 1 bungkussantan kemasan
  3. 1 bungkus besartempe
  4. 250 grteri nasi
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 sdtgaram dapur
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1/2 potonggula merah
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 potong keciljahe
  11. 4 butircabe rawit merah
  12. 2telur ayam rebus
  13. secukupnyaKangkung
  14. secukupnyaWortel
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. 4 butirbiji selasih

Cara Membuat

  1. 1

    Nasi lemak : bersihkan beras, masukkan ke dalam rice cooker, tambahkan air sesuai takaran biasanya, masukkan daun salam, garam, santan dan jahe. Aduk hingga merata dan tekan tombol on pada rice cooker untuk mulai memasak

  2. 2

    Teri pedas : potong concang bawang merah dan cabe rawit. Potong tempe kecil-kecil memanjang. Goreng tempe dan teri nasi hingga setengah matang, tiriskan. Siapkan minyak dalam wajan, masukkan bawang merah dan cabe, setelah harum, masukkan tempe dan teri nasi kesalamnya, aduk-aduk. Masukkan gula merah, gula pasir, dan tambahkan penyedap rasa jika mau. Tambahkan sedikit air untukeresapkan bumbu. Setelah matang, angkat.

  3. 3

    Rebus kangkung. Kemudian hias telur sesuai selera. Siapkan nasi lemak dalam piring. Bisa menggunakan cetakan. Sajikan nasi lemak bersama teri pedas, kangkung dan telur. Masakan siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhama P. Lasari
Dhama P. Lasari @cook_5552334
pada

Komentar (2)

Resep Serupa