Cah Ayam Brokoli

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Filletdada ayam secukupnya
  2. Brokoli
  3. 1cabai keriting merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaBawang bombay
  6. Campuran air dan maizena
  7. Garam, gula putih, kaldu bubuk, merica bubuk
  8. Bumbu marinasi ayam
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmminyak wijen (opsional)
  12. Bawang putih cincang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi dadu

  2. 2

    Potong brokoli

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi

  4. 4

    Iris tipis bawang bombay dan cabai keriting. Cincang bawang putih

  5. 5

    Setelah bahan-bahan siap

  6. 6

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai merah sampai harum

  7. 7

    Masukan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga ayam setengah matang.

  8. 8

    Masukan brokoli. Tumis sekitar 1 menit.

  9. 9

    Tambahkan air secukupnya

  10. 10

    Diamkan hingga air mendidih. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, gula putih dan merica. Koreksi rasa

  11. 11

    Tambahkan 2 sdm maizena yang sudah dicairkan dan aduk. Setelah mendidih dan sedikit mengental, pindahkan ke mangkuk/piring.

  12. 12

    Cah ayam brokoli siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisna Devi
Lisna Devi @lisnadevipalupi
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa