Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
बींस व आलू को धोकर काट लें।
- 2
तेल को कढ़ाई में गरम करें और जीरा चटकाए फिर इसमें सभी मसाले डालकर धीमी आँच पर 30 सेकंड भून लें।
- 3
अब इसमें बींस व आलू डालकर अच्छे से चला दें व फिर सब्जी को लगभग 1/4 कप पानी डालकर धीमी आँच पर पकनें के लिए ढककर रख दें।
- 4
10 मिनट बाद चैक करें सब्जी को चलाते रहें। लगभग 20-25 मिनट में सब्जी गल जाएगी । यदि पानी जल जाए और सब्जी न गले तो थोड़ा पानी और एड करें।
- 5
जब आलू और बींस अच्छी तरह से गल जाएं तो गैस बंद कर दें और गरम मसाला डालकर मिलाएं।
- 6
आलू बींस की सब्जी तैयार है रोटी के साथ सर्व करें।
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