बीन्स आलू सब्जी (Beans aloo sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू छीलकर पतले काट लें।बीन्स धोकर थोड़े लंबे टुकड़ो में काटें।प्याज को बारीक काट लें।
- 2
टमाटर को काट कर अदरक हरी मिर्च के साथ प्यूरी बना लें।तेल गरम करके हींग जीरे का तड़का दें।
- 3
प्याज भूनें।कटे बीन्स आलू डालकर भूनें।नमक हल्दी के साथ भून कर ढक कर गलने तक पकाएं।
- 4
गाल जाने पर सभी मसालें डालकर भूनें।टमाटर प्यूरी ड़ालें।2 मिनट भूनें।पानी डाल कर थोड़ी गाढ़ी ग्रेवी तैयार करें।
- 5
गरम मसाला ड़ालें।बीन्स आलू की चटपटी सब्जी रेडी है।
कुकस्नैपस
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