Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 hr 30 mins
8 raciones
  1. Masa
  2. 1 sobrelevadura
  3. 1 tazaleche tibia
  4. 30 grmantequilla
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 2 pzashuevos
  7. 1 cucharadasal
  8. 4 tazasharina de trigo
  9. Relleno
  10. 1 tazaazúcar
  11. 30 grmantequilla
  12. 3 cucharadascanela en polvo
  13. Betún
  14. 6 cucharadasmantequilla
  15. 1/4 tazaqueso crema
  16. 1 cucharadavainilla
  17. 1 1/2 tazaazúcar glass
  18. 1/4 tazaleche

Paso a paso

2 hr 30 mins
  1. 1

    Mezclar la taza de leche tibia con la levadura y cucharada de azúcar y dejar reposar.

  2. 2

    Para la masa, poner a cremar la mantequilla 30 gr.

  3. 3

    Agregar el azúcar 1/2 taza y mezclar.

  4. 4

    Agregar 1 huevo y revolver, agregar el otro y revolver.

  5. 5

    Agregar sal.

  6. 6

    Agregas las 4 tazas de harina.

  7. 7

    Agregar la leche con levadura y azúcar y mezclar.

  8. 8

    Dejar reposar 1 hora la masa en un lugar fresco y taparlo.

  9. 9

    Para el relleno acremar 30 gr de mantequilla, después agregar 1 taza de azúcar y 3 cucharadas de canela.

  10. 10

    Extender la masa en un cuadrado gigante.

  11. 11

    Poner el relleno.

  12. 12

    Doblarlo.

  13. 13

    Cortar.

  14. 14

    Calentar el horno a 150° C y hornear durante 20 a 30 minutos o hasta que se doren.

  15. 15

    Para el betún acrema 6 cucharadas de mantequilla.

  16. 16

    Agrega cucharada de queso crema junto con la 1 1/2 taza de azúcar glass.

  17. 17

    Agregar un poco de vainilla y leche.

  18. 18

    Agregar el betún a los roles.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Fernando Salazar
Fernando Salazar @cook_25552179

Comentarios (4)

Naldo&Kath SM
Naldo&Kath SM @Kaath
De cuántos gramos es el sobre de levadura que utilizas? 😅
(editado)

Recetas similares