Jumeokbab (Bola Nasi Korea)

Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
Banjarmasin

Hari ini bikin menu ala Korea, walaupun saya gak hobby nonton Drakor tapi anak saya suka makanan Korea. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar #SanaSiniNasi dan #BamasakBaimbai #SarapanAlaKoriya saya bikin Jumeokbab atau nasi kepal korea/bola nasi korea. Ternyata enak pake banget ini, bikinnya pun sangat mudah dan anak2 pasti suka

#PejuangGoldenBatikApron
#week21
#cookpadcommunity_kalsel

Jumeokbab (Bola Nasi Korea)

Hari ini bikin menu ala Korea, walaupun saya gak hobby nonton Drakor tapi anak saya suka makanan Korea. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbar #SanaSiniNasi dan #BamasakBaimbai #SarapanAlaKoriya saya bikin Jumeokbab atau nasi kepal korea/bola nasi korea. Ternyata enak pake banget ini, bikinnya pun sangat mudah dan anak2 pasti suka

#PejuangGoldenBatikApron
#week21
#cookpadcommunity_kalsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 centong nasipanas, pakai beras pulen atau beras Jepang kl ada
  2. 1 batangwortel kukus, potong kecil2
  3. 1 buahtimun ukuran kecil, potong kecil2
  4. 2 buahsosis, potong kecil2
  5. 1-2 butirtelur kocok lepas
  6. Secukupnyanori
  7. 2 sdmbiji wijen sangrai
  8. 2 batangdaun bawang iris2
  9. 1/2bawang bombay cincang
  10. 2 siungbawang putih cincang
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtkecap ikan (saya tidak pakai kaldu bubuk)
  14. Sedikitgaram
  15. Secukupnyamargarine
  16. Pelengkap:
  17. Saus sambal dan mayonaise
  18. Secukupnyanori dan biji wijen untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 1 sdm margarine, masukkan telur, buat orak-arik, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarine hingga layu

  2. 2

    Masukkan sosis, tumis lagi sebentar, matikan api, masukkan nasi, wortel, timun, nori, garam, kecap asin, minyak wijen dan kecap ikan, aduk rata

  3. 3

    Masukkan biji wijen sangrai dan daun bawang, aduk rata

  4. 4

    Ambil campuran nasi secukupnya, kepal2 bentuk bola2, alasi tangan dengan sarung tangan plastik. beri topping sajikan dengan pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vey Alodia's Kitchen
Vey Alodia's Kitchen @Alodia_Kitchen
pada
Banjarmasin
Team leader cookpad community Kalimantan Selatan 2019-2021
Lebih banyak

Komentar (11)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@Alodia_Kitchen Masya Allah.. fotonya juara Mi 👏🏻👏🏻. Mirip sampul majalah resep 😍❤️

Resep Serupa