Martabak Telur (kulit lumpia)

Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
Solo

Gorengan oh gorengan... Meski minyak goreng mahal susah sekali menghindari jenis makanan satu ini.
Salah satu variasi gorengan favorit adalah si martabak telur. Mateng langsung ludes 😁 bisa dicocol saos sambel atau di ceplus cabe sama-sama enak. Kuy cobain 😚

#PejuangGoldenBatikApron
#Martabaktelur
#olahantelur
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_ID

Martabak Telur (kulit lumpia)

Gorengan oh gorengan... Meski minyak goreng mahal susah sekali menghindari jenis makanan satu ini.
Salah satu variasi gorengan favorit adalah si martabak telur. Mateng langsung ludes 😁 bisa dicocol saos sambel atau di ceplus cabe sama-sama enak. Kuy cobain 😚

#PejuangGoldenBatikApron
#Martabaktelur
#olahantelur
#CookpadCommunity_Solo
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 buah
  1. 3 butirtelur ukuran sedang
  2. 6daun bawang/ loncang ambil hijaunya saja (rajang)
  3. 1 sachetkorned sapi (bisa diganti ayam cincang dsb)
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. 1 bungkuskulit lumpia (isi 12)
  9. Lem tepung dari 1 sdm tepung dicampur sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu, kecuali kulit lumpia dan lem tepung. Aduk sampai rata supaya tidak asin sebagian.

  2. 2

    Ambil satu lembar kulit lumpia, beri 2 sdm adonan telur. Lipat seperti amplop, lem dengan lem tepung supaya rekat.

  3. 3

    Lakukan hingga habis.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di teflon, goreng martabak hingga matang.

  5. 5

    Sajikan bersama saos sambal atau cabe rawit.
    Selamat mencoba 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suin Ummu Abiyyu
Suin Ummu Abiyyu @suin_ummuabiyyu
pada
Solo
instagram: @suin_photographyibu rumah tangga, wirausahawati karena cewek 😁, tukang poto makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa