Martabak Telur Kulit Lumpia

Chef Abal2
Chef Abal2 @chef_abal2banget
Bekasi

Sudah beberapa hari ini Bekasi diguyur hujan terus. Cuaca yang dingin selalu bikin laper anak abegeh dan bapaknya🤭. Iseng2 bikin martabak telur dengan kulit lumpia sebagai lapisan luarnya. Alhamdulillah lumayanlah...terbukti ludes ini martabak diwaktu yang gak lama
#PejuangGoldenApron2
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadCommunity_Bekasi
#justcallmeaschefabal2

Martabak Telur Kulit Lumpia

20 orang berencana membuat resep ini

Sudah beberapa hari ini Bekasi diguyur hujan terus. Cuaca yang dingin selalu bikin laper anak abegeh dan bapaknya🤭. Iseng2 bikin martabak telur dengan kulit lumpia sebagai lapisan luarnya. Alhamdulillah lumayanlah...terbukti ludes ini martabak diwaktu yang gak lama
#PejuangGoldenApron2
#Cookpad_Indonesia
#CookpadCommunity_ID
#CookpadCommunity_Bekasi
#justcallmeaschefabal2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 2 butirtelur bebek
  2. 4 lembarkulit lumpia
  3. 5 butirbakso ikan
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 helaidaun bawang
  6. 1 sdmsoy sauce
  7. 1 sdtmerica
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih semua bumbu

  2. 2

    Potong tipis daun bawang dan bawang merah. Cincang kasar bakso ikan

  3. 3

    Kocok telur bebek.

  4. 4

    Setelah agak berbusa masukkan bahan2 yang telah dipotong2 tadi. Tambahkan kaldu jamur, soy sauce, merica dan minyak ikan lalu aduk sampai merata

  5. 5

    Panaskan wajan teflon bulat lalu beri minyak goreng tapi jangan terlalu banyak. Susun kulit lumpia diatasnya lalu diikuti dengan kocokan telur yang telah dicampur dengan bahan2. Goreng dengan api sedang sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Abal2
Chef Abal2 @chef_abal2banget
pada
Bekasi
Just call me as chef abal2 🤭🤘Cookpadcommunity_ID
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa