Siapkan bahan, ayak tepung ketan, tepung beras dan baking powder jadi satu

Dalam wadah baskom, masuk kan kuning telur, gula, santan, garam dan minyak

Aduk hingga rata, masuk kan tepung secara bertahap dan aduk kembali hingga tercampur rata

Dalam wadah lain masuk kan putih telur dan cream of tar tar mixer speed rendah hingga berbusa, tambahkan gula secara bertahap naik mixer sampai speed tinggi dan mixer hingga firm peak

Ambil sedikit adonan tepung tambahkan pewarna dan adonan maringue aduk rata

Bungkus dalam plastik segitiga dan buat motif di loyang dan oven sebentar sekitar 3 menit (loyang diameter 18 tanpa dioles apapun)

Tambahkan pasta taro pada adonan tepung, aduk hingga benar² rata

Tambahkan adonan maringue secara bertahan 3 kali dengan teknik aduk balik perlahan sampai tercampur semua

Tuang adonan dan tambahkan motif diatas nya, oven kurang lebih 60 menit dengan suhu 160°C atau sesuai dengan oven anda dirumah masing².

Bila menggunakan otang stel dengn api sedang cenderung kecil

Note : sebelum dimasuk kan panas kan oven ± 15 menit terlebih dahulu

Setelah 60 menit tes tusuk bila tdk ada adonan basah yang menempel artinya sudah bisa diangkat, dan segera balik cetakan tunggu benar2 dingin

Keluarkan menggunakan bantuan pisau kecil atau tangan perlahan², potong dan sajikan, selamat mencoba