Alfajores de chocolate 🍫

Tenía muchísimas ganas de comer unos alfajores con masa de chocolate, la verdad quedé sorprendida con el resultado.
No saqué fotos del proceso porque no sabía cómo iban a quedar.
Alfajores de chocolate 🍫
Tenía muchísimas ganas de comer unos alfajores con masa de chocolate, la verdad quedé sorprendida con el resultado.
No saqué fotos del proceso porque no sabía cómo iban a quedar.
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos, harina, maicena, polvo de hornear, cacao amargo, cacao (Nesquick), sal, azúcar y bicarbonato.
- 2
Agregar la margarina y hacer como un arenado. Incorporar los huevos de uno.
- 3
Formar una masa y llevar a la heladera por media hora como mínimo.
- 4
Precalentar el horno.
Estirar con palote y usar un cortante de 5cm. El grosor de la masa debe ser de 4mm. - 5
Colocar el placa enmantecada y llevar al horno por unos 10’ o hasta que esté dorada la base.
- 6
Dejar enfriar en una rejilla. Luego rellenar con Dulce de leche y pasar por coco rallado.
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