Roti Sosis Parmesan

Aling Wang
Aling Wang @LingsSweetery

Anak anak suka banget makan sosis, pas lihat ada resep yang lucu juga, jadi kita coba dirumah, enak sih gurih gurih ngitu.😀

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 biji
  1. 🌾 300 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 🥣 15 gr susu bubuk
  3. 🥣 4 gr ragi instan
  4. 🍭 50 gr gula pasir
  5. 🥚 210 gr total cairan (2 butir kuning telur + susu)
  6. 🧀 50 gr butter
  7. 🧂 1/2 sdt garam
  8. Olesin : 1 butir telur + 1 sdm susu cair (kocok lepas)
  9. Topping
  10. 🍖12 biji sosis ukuran kecil sampai benar benar kering
  11. 🧀 50 gr parmesan
  12. secukupnyaMayonnaise

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    👉 Campur bahan kering, masukkan telur dan susu, mixer sampai menyatu, setelah itu masukkan butter + garam mixer sampai kalis elastis, Istirahatkan 30 menit. Kempiskan adonan, timbang @50gram
    bulatkan, lakukan sampai habis.

  2. 2

    👉 Gilas adonan, bulatkan, pipihkan, oles telur, celup ke parmesan, taruh dalam cup, tata dalam loyang. Istirahatkan 30-60 menit. Taruh sosis, tekan ke dalam beri mayo. Panggang dengan suhu 175- 180 derajat, api atas bawah, selama -/+ menit (tergantung oven).

  3. 3

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aling Wang
Aling Wang @LingsSweetery
pada
Sebenarnya saya bukan orang yang suka main ke dapur apalagi pegang bahan bahan makanan seperti tepung, daging mentah ....langsung kabur..heheTakut pegang tepung terutama tepung beras, ngerasa geli geli ngitu deh.Saya ingat sekali tanggal 20 February 2020 terjadi virus corona di China mengakibatkan saya kerja dari rumah (WFH). Awal awal itu senang banget work from home karena bisa banyak waktu di rumah dan nonton drama korea tanpa rem sampai beberapa minggu, lama lama jenih juga, nah mulai nyari sesuai di rumah. Pas tetangga ku yang baik suka kirim makanan dan keseringan terima lama lama malu juga, jadi mulai lihat resep masakan di youtube dan instgram mulai dari bikin puding sampai masakan traditional, makin masak makin asyik sampai sekarang. Saya share masakanku, maaf klo rasa belum cocok🙏😃.
Lebih banyak

Resep Serupa