Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hs
12 raciones
  1. Para 3 roscas
  2. 1 kgharina
  3. 200 grazúcar
  4. 2huevos, 50 gramos de levadura
  5. 2 cucharadasmiel
  6. 300 mlleche aprox
  7. 100 gramosmargarina esencia de vainilla
  8. 1 piscasal
  9. Para la pastelera
  10. 3huevos
  11. 250 gramosazúcar
  12. Esencia de vainilla, 3 cucharadas de maicena
  13. 500 mlleche
  14. Para decorar guinda y azúcar granulada

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Poner la levadura, 2 cucharadas de azúcar y una pizca de harina en un bolso para el fermento

  2. 2

    En un bols poner la leche, el azúcar y la esencia de vainilla revolver todo y dejar

  3. 3

    En un bols poner la harina y la sal, hacer una corona en el medio y agregar la manteca a temperatura ambiente, los huevos y la miel

  4. 4

    Agregamos la levadura y de a poco la leche, hasta forma una masa blanda y bien húmeda

  5. 5

    Dejar leudar un rato

  6. 6

    Para la pastelera: poner en una ollita la leche los huevos el azúcar y la esencia, en un vasito poner la maicena y un poquito de leche mezclar bien y echar en la olla, revolver continuamente para no formar grumos. Hasta que se forme la pastelera

  7. 7

    En una budinera o en el molde que prefieran enmantecado y enharinar, yo separó en 3 partes la masa y hago 3 tiras, las doblo en forma de círculo y las pongo en los moldes, poner en una manga la pastelera y agregar arriba de cada rosca

  8. 8

    Dejar leudar hasta que duplique, y llevar al horno a 180 grados por 30 min

  9. 9

    Cuando enfríe poner las guindas y el azúcar granulada

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
 Las Delicias De Yoa 🇦🇷

Comentarios

Recetas similares