Budín marmolado

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

#desafio
Tenía que llevar algo para una merienda… y pensé en este.. busqué recetas …encontré de @dulceandocongaby Fácil y rápido… justo lo que quería….
Y siguiendo con el juego desafío a mis amigas @cristinarecetas1956 y @norali para que nos deleiten con alguna de sus preparaciones rápidas para la merienda .

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Ingredientes

40’ (incluido el horneado)
2 budines 20/8 cm
  1. 2huevos (120 gr)
  2. 100 grAzúcar
  3. 70 mlaceite
  4. 100 mlleche (+ extra)
  5. 250 grharina leudante (o usar leudante químico)
  6. Vainilla (opcional)
  7. 30 grcacao en polvo
  8. Pizcasal

Paso a paso

40’ (incluido el horneado)
  1. 1

    Precalentar el horno 180*. Preparar moldes de budín yo usé 2 descartables. (20/8)

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar hasta espumar. Agregar en hilo el aceite mientras seguir batiendo. Más la vainilla

  3. 3

    Cernir la harina con la sal, y luego agregar de manera alternada con la leche.

  4. 4

    Separar en dos bowls y en uno agregar el cacao y si es necesario unas cucharas más de leche.

  5. 5

    Colocar en los moldes de manera separada ambas preparaciones. Luego con un palito se pueden hacer dibujos.

  6. 6

    Al horno 180*. 25/28’. Controlar.

  7. 7

    Dejar enfriar y cortar.

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Comentarios (17)

Maria Olivera
Maria Olivera @cook_34631336
Harina de cuál se usa? Leudante, común? Y el molde descartable se le hecha algo al papel para que no se pegue o se tira directo ?☺️😊💕

Escrita por

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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