Paso a paso
- 1
En un recipiente van a poner la leche y el vinagre y lo dejan reposar por 15 minutos. Hasta que tome consistencia de leche cortada.
- 2
Por otro lado, batir los huevos con el azúcar por 5 minutos, agregar el aceite y la ralladura de los dos limones, seguir batiendo 2 minutos. Agregar la leche que tenían reservada junto con la cdita de cúrcuma (esto le da el color amarillo). Luego le agregan el jugo de limón.
- 3
Opcional: le pueden hacer glaseado y se lo agregan una vez que el budín esté bien frío
- 4
Por último, van a ir agregando la harina junto con el polvo de hornear de a poco. Si hace falta le agregan agua o leche. Colocar la preparación en una budinera y cocinar en horno precalentado 180° por 40-45 minutos. Lisssto♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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