Paradicsomos káposzta, fasírttal

Anita
Anita @anita19871113
Maglód

Paradicsomos káposzta, fasírttal

45 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
2-3adag
  1. 1,5 kgfejeskáposzta
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. ízlés szerintvíz
  4. Rántáshoz:
  5. 3 ekétolaj
  6. 2,5 ekliszt
  7. 300 gsűrített paradicsom
  8. Fűszerezés:
  9. 3 ekcukor
  10. ízlés szerintőrölt fekete bors
  11. 1 csapott mokkáskanál

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A káposztát külső leveleit eltávolítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.

  2. 2

    A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk.

    Egy lábasban tesszük őket és annyi vízzel, ami épp ellepi, feltesszük főzni. Kb. fél óra alatt megpuhul.

  3. 3

    Egy kis edénybe tesszük az olajat, hozzáadjuk a lisztet, és világos zsemleszínű rántást készítünk.

    Ezután levesszük a tűzről hozzáadjuk a paradicsom sűrítményt, és elkeverjük.

  4. 4

    Majd 2 merőkanállal merünk rá a káposzta levéből, elkeverjük és rászűrjük a káposztára.

  5. 5

    Összekeverjük, ízlés szerint adunk hozzá sót, cukrot, pici borsot és összeforraljuk őket. A fűszereknél a megadott mennyiségek irányadóak. Ízlés szerint fűszerezz és aztán kóstold meg. Amikor ízlik, akkor jó a fűszerezés! ;)

    El is készült a tökéletes paradicsomos káposzta!

    Jó étvágyat hozzá:)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anita
Anita @anita19871113
Közzétéve:
Maglód

Szöveges kommentek

Hasonló receptek