Gulai Ayam Nanas

Bismillaah
Assalamu'alaikum...
Enak dan seger banget nih buat menu maksi.
Banyakin nanasnya lebih maknyus.
Terimakasih resepnya teh Yunita @cooking_with_hadleny
Sedikit perbedaan diteknik masaknya,ayam saya blansir terlebih dahulu.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu21
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#BandungCooksnap5_Hadlenykitchen
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Gulai Ayam Nanas
Bismillaah
Assalamu'alaikum...
Enak dan seger banget nih buat menu maksi.
Banyakin nanasnya lebih maknyus.
Terimakasih resepnya teh Yunita @cooking_with_hadleny
Sedikit perbedaan diteknik masaknya,ayam saya blansir terlebih dahulu.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu21
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#BandungCooksnap5_Hadlenykitchen
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Blansir ayam,sisihkan dan kupas nanas lalu potong-potong,sisihkan.
- 2
Goreng bumbu hingga layu, untuk ketumbar saya pakai ketumbar bubuk, lalu haluskan bumbu.
- 3
Tumis bumbu beserta daun salam,jeruk juga lengkuas hingga harum,masukkan ayam yang sudah diblansir,aduk merata,masak sebentar.
- 4
Masukkan 500ml air,garam dan gula,masak hingga ayam empuk.
- 5
Masukkan santan,masak hingga sedikit menyusut dan meresap.
- 6
Masukkan nanas,masak hingga sedikit mengental kuahnya,tes rasa, matikan api,sajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Ga ada habis nya dg si ayam.Yeaahh,,,koleksi resep bertambah dg varian baru lg nih kali ini bikin gulai ayam nanas pake resepnya teh yunita, rasanya enak n seger, yg pasti wajib d coba.Source: @cooking_with_hadlenyRecook: ika Sulistianingsih#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung Ika Sulistianingsih -
434. Gulai Jantung Pisang dan Tulang Sapi 434. Gulai Jantung Pisang dan Tulang Sapi
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Salah satu sayur ndeso yang bikin saya selera makan nih#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Minggu ke 29 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 19 Desember 2020)Source : MD's Kitchen dengan sedikit modifikasi >>> she is my sista dan saya recook untuk sama-sama mengenang almarhumah ibu kamiIni juga adalah menu andalan almarhumah ibuku disaat kita mudik. Ga pernah bosen dengan menu ini karena rasanya seger, asem manis. Rasa capek selama diperjalanan mudik hilang seketika, ketika sampe rumah masakan-masakan almarhumah ibu sudah terhidang dan siap santapHari ini tepat 3 hari kepergianmu menghadap sang pencipta. Tapi semua kenangan tentangmu akan selalu abadi dihati anak-anak dan cucu-cucumu. Engkau adalah ibu yang penuh perhatian, ga pernah marah saat kami membuatmu kesal. Cucu-cucumu semua dekat seolah mereka sangat terlindungi saat dalam pelukanmuIbu...kasihmu ga pernah habis hingga kau menutup mata. Saat sakitpun engkau ga pernah mengeluh karena takut kami akan sedih. Alfatiha selalu akan kami panjatkan untukmu. Tidurlah dengan tenang hingga saatnya kita semua berkumpul lagi. We love you always till the end of time 💞😘💕..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#MasakanUntukIbu#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#ayamnanas#gulaiayamnanas#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Gulai Nanas Gulai Nanas
Asli enak banget dan selalu boros nasi kalo makan pake menu ini. Makanya saya jarang-jarang bikinnya. Gulai nanas ini menu khas keluarga besar saya. Almarhumah ibu selalu bikin ini setiap kali kita kumpul saat liburan kuliah dulu (karena kita kuliahnya diluar kota semua) atau saat pulkam hari raya. Rasanya nano-nano, ada rasa asem manis pedas gurih jadi satu. Pokoknya ga bisa diungkapin dengan kata-kata 😋👍. Menu ini bisa juga dipadukan dengan nasi minyak/nasi samin khas Palembang. Kalo ayamnya lebih banyak dari nanas namanya Ayam Masak Nanas/Gulai Ayam Nanas. Berhubung saya memang pengen nanas yang dominan, saya kasih judul Gulai Nanas, ayamnya secukupnya aja buat penambah rasa gurih dikuahnyaNote : untuk nanasnya pilih nanas Palembang atau nanas lain juga boleh yang setengah matang (daging buahnya belum lembek)..#gulainanas#olahannanas#masakanpalembang#masakanwongkito#IdeMasakku#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Gulai Ayam & Telur Gulai Ayam & Telur
Assalamu'alaikum cookpadersMenyelesaikan misi terakhir Ramadan Camp dengan clue "Bawa Masakan Ibu ke Rumahmu"Lebaran tahun ini belum bisa mudik. Kalau lebaran pengen bikin lontong/ ketupat biasanya bikin rendang atau gulai gulai khas Minang buat sajian pendamping ketupat. Pelepas rindu suami akan masakan ibu mertua dirumah#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Week13#CookpadCommunity_Sumbar#MasakApaHariIni Novi Oppie Indriana -
Gulai Cumi Gulai Cumi
Praktis dan cepat masaknya kalau seafood terutama cumi yang cukup masak 3 menit😁Seafood slalu jadi andalan masak cepat krn diburu yang kelaperan😁😋Yuk mari dicoba 🥰🙏Sumber Resep : @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14398661#CookMemberGenkPeDa2_Tika#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Gulai Ikan Nila 예르다🥘 Gulai Ikan Nila 예르다🥘
Source : @ciafebri#BandungCooksnap5_Ciafebri#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#BagikanInspirasimu#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#GBAWEEK30#mingguke30#GulaiIkanNila Yerda Fahrana 예르다 파흐라나 ✅ -
Gulai Sayur Ayam Tahu Gulai Sayur Ayam Tahu
EnakCucok nemenin lontongNasi pun jadi 😋Dicoba yuk mari🙏Sumber Resep : @nyanyah99https://cookpad.wasmer.app/id/r/16491588#CookMemberPeDa4_Nyanyah#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#GenkPeDa4 Rini Dwi Astuti -
Gulai Ayam Khas Minang Gulai Ayam Khas Minang
Resep asli pakai ayam kampung, saya pakai ayam potong biasa, tak mengurangi citarasa😋Yuk mari dicoba saja 🙏🥰Sumber Resep : @desmawatikuretanginhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15851087#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Gulai singkong ini sedikit berbeda karena daunnya "dicetak" terlebih dahulu. Sensasi rasanya jadi lebih unik. Nola Fk -
Gulai Ayam Nanas Gulai Ayam Nanas
Kurang tau pasti ini masakan khas Medan atau Padang, yang sudah pasti I ♥️ nanas ..Ini resep ala saya, kurang paham sii apa di daerahnya cara masaknya seperti ini atau bagaimana. Tapi ini pas sekali untuk menu hari raya nanti.Minus kembang lawang dan kayu manis yaaa, karena stock di dapur habis..Oiya, cerita sedikit selama mengikuti BALON Challenge ini, saya benar-benar full jadi team mepet yaa, maklum yaa kegiatan anak-anak yang makin bertambah.Tapi alhamdulilah selalu di dukung sama pak suami. Setiap masak selalu ditemani sama paksu. Sambil cerita apa aja yang sudah kita lalui masing-masing.Bisa dibilang quality time ala kami termasuk di dapur, karena anak-anak sudah paham kalau bundanya tiap minggu harus setor resep di Cookpad.. hehehheCuss resepnya aja yuuk 👇🏻👇🏻👇🏻#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BahanBALON#dapurBundaAisharana Bunda Aisharana -
Gulai Ayam Nanas Khas Palembang Gulai Ayam Nanas Khas Palembang
Nanas dalam masakan sebenarnya ga aneh tapi gulai pake nanas, baru kali ini denger.Rasa manis dan segar nanas berimbang banget dengan lekohnya gurih dari gulai. Saya gunakan sediiiikit saja santan dan sedikit juga cabai karena lagi ga punya.Inspirasi dari teh Yunita @cooking_with_hadleny yang berbagi inspirasi di Sangu Cocomba. Nuhun teh 🥰#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#PejuangGoldenBatikApron Hes Hidayat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)