Tahu Telur Khas Surabaya

Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
Bekasi

#KombesTour_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe21
#GBA_NingJulie
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity
🌷
🌷
🌷
Alhamdulillah.. Minggu ke-21 🥰, kali ini Cookpad Komunitas Bekasi jalan jalan ke Surabaya.
Dan Saya coba buat resep yang mudah. Saya Coba CookSnap Resepnya Mbak @Oceana_2020 Tahu telur . Walau dengan bahan seadanya. Tetapi rasanya Luar biasa...
Ijin CookSnap jg reShare ya Mbak. Saya sesuaikan dengan Bahan yg tersedia di Rumah.. Terimakasih untuk Resepnya 🙏🙏

Tahu Telur Khas Surabaya

#KombesTour_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe21
#GBA_NingJulie
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity
🌷
🌷
🌷
Alhamdulillah.. Minggu ke-21 🥰, kali ini Cookpad Komunitas Bekasi jalan jalan ke Surabaya.
Dan Saya coba buat resep yang mudah. Saya Coba CookSnap Resepnya Mbak @Oceana_2020 Tahu telur . Walau dengan bahan seadanya. Tetapi rasanya Luar biasa...
Ijin CookSnap jg reShare ya Mbak. Saya sesuaikan dengan Bahan yg tersedia di Rumah.. Terimakasih untuk Resepnya 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
2 Orang
  1. 2 butirTelur
  2. 1/2 buahtahu Cina besar
  3. 50 grTauge
  4. 2 tangkaidaun seledri
  5. 1 bksBumbu pecel siap pakai
  6. 1 sdmPetis Udang
  7. 2 sdmKecap Manis
  8. Secukupnya:
  9. Minyak Goreng
  10. Garam / Kaldu bubuk instant
  11. Gula pasir

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu. Potong tahu sesuai selera, lalu goreng setengah matang. Pecahkan telur dalam wadah, lalu tambahkan kaldu bubuk instant.

  2. 2

    Rendam tauge dalam air panas, cukup sebentar saja. Angkat lalu tiriskan.. Masukkan tahu dalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas.

  3. 3

    Balik jika satu sisinya sudah matang. Siapkan bumbu pecel dalam wadah, tambahkan petis, gula pasir dan kecap manis. Lalu beri air panas matang, aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tata tahu telur dalam wadah, lalu tambahkan tauge dan daun seledri. Lalu siram dengan bumbu.

  5. 5

    Sajikan bersama kerupuk lebih nikmat (Jika ada mentimun dan bawang goreng bisa ditambahkan. Saya skip karena tdk ada stok). Selamat Mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julie Kustianingsih
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
pada
Bekasi
👩‍🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa