Tahu Telur Khas Surabaya

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
SOLO

Kalo beli suka gak tega ngeri liat minyak buat gorengnya yg warna nya hitam legam, repot dikit tapi sebanding dengan rasanya, dapatnya juga banyak dan bisa dibuat sesuai selera kita, rasanya jangan diragukan lagi apalagi sumber resepnya arek Suroboyo asli dijamin rasanya endang bambang gulindang 😋

#JelajahResepSahabat
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna

Source Josephine Octora (Wanda)

Tahu Telur Khas Surabaya

Kalo beli suka gak tega ngeri liat minyak buat gorengnya yg warna nya hitam legam, repot dikit tapi sebanding dengan rasanya, dapatnya juga banyak dan bisa dibuat sesuai selera kita, rasanya jangan diragukan lagi apalagi sumber resepnya arek Suroboyo asli dijamin rasanya endang bambang gulindang 😋

#JelajahResepSahabat
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Pati
#DapurRyuna

Source Josephine Octora (Wanda)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlontong saya skip ganti nasi
  2. 3 potongtahu potong dadu goreng hingga matang asal berkulit
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 batangbawang
  5. 50 gramkecambah rendam air panas
  6. 1 buahkentang potong dadu goreng (saya skip)
  7. Bumbu Kacang
  8. 1 sdmpetis udang
  9. 100 gramkacang tanah goreng
  10. 2 siungbawang putih iris tipis goreng
  11. 2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  12. Secukupnyagaram
  13. 1 sdtasam jawa
  14. 2 sdmkecap manis saya pake kecap cap keong (sesuaikan selera)
  15. Secukupnyaair
  16. Bahan Tambahan
  17. Krupuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tahu kemudian goreng hingga berkulit, sisa kan sedikit untuk taburan, kocok lepas telur, potongan daun bawang dan garam kemudian tuang perlahan diatas tahu goreng masak hingga kedua sisi matang

  2. 2

    Haluskan bumbu tambahkan kecap manis beri air sedikit demi sedikit sampai di rasa pas kekentalan nya, koreksi rasa

  3. 3

    Tata tahu telur, kecambah yang sudah direndam air panas, tuang sambal kacang, taburi tahu goreng dan tambahkan kecap manis sajikan dengan lontong atau nasi, enjoy it 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri(Dapur Ryuna)✅
pada
SOLO
Owner of Dapur RyunaThe secret ingredient is always love!
Lebih banyak

Resep Serupa