রাজমা মশলা (rajma masala recipe in Bengali)

Mahamaya Nag
Mahamaya Nag @Narishakti_21

রাজমা মশলা (rajma masala recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২০০ গ্রাম রাজমা
  2. ২টো পেঁয়াজ কুচি
  3. ১টা টমেটো কুচি
  4. ১টেবিল চামচ আদা রসুন থেঁতো করা
  5. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ রাজমা মশলা গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ১.৫ চা চামচ ধনে জিরে গুঁড়ো
  9. ১ চা চামচ জিরা
  10. ১ টা তেজপাতা
  11. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  12. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  13. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    রাজমা ধুয়ে আগের দিন রাতে ভিজিয়ে রাখুন।সকালে রাজমা নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে সিদ্ধ করে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে দিন

  3. 3

    পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন, আদা রসুন বাটা দিয়ে মিশিয়ে নিন, নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে দিন

  4. 4

    ধনে জিরা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  5. 5

    রাজমা দিয়ে দিন এবং রাজমা মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন,জল দিয়ে ফুটতে দিন।স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mahamaya Nag
Mahamaya Nag @Narishakti_21

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes