#Npরাজমা অত‍্যন্ত পুষ্টি‌কর ও প্রোটিন সমৃদ্ধ এর‌মধ্যে প্রোটিনের পরিমাণ প্রতি একশো গ্রাম সিদ্ধ বিনে ৮.৭শতাংশ।এছাড়া ভিটামিন ও খনিজ থাকে বিভিন্ন রকম।উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সম্ভার বলা হয় রাজমাকে।

#GA4#week21এবারে, গোল্ডেন এপ্রোন 4 এর একুশতম সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম কিডনি বিন্স বা রাজমা। উত্তর ভারতের একটা প্রসিদ্ধ রেসিপি। কিন্তু জম্মু যদি যান তাহলে সেখানে কাটরাতে দেখবেন রাজমা বানানো হচ্ছে পেঁয়াজ রসুন ছাড়াই। কারণ, বৈষ্ণ দেবী দর্শনার্থীদের জন্য তৈরি হয় এই রাজমা। অপূর্ব এর স্বাদ। সেই সাথে প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি নিরামিষ পদ।

#goldenapron2পোস্ট4 স্টেট পাঞ্জাব#বিন্স দিয়ে রান্না অথেনটিক পাঞ্জাবি রাজমা।

#ক্যুইক ফিক্স ডিনার রেসিপিসারাদিনে আপনি যতই ব্যস্ত থাকুন, রাতের খাবার টা কি খাবেন সেই পরিকল্পনাটা যদি করে রাখা যায়, তাহলে কিন্তু দারুন ঝটপট রান্না খাওয়া শেষ করে নিতে কোনো সমস্যাই হয়না।এমনই এক খাবার নিয়ে এসেছি আপনাদের মাঝে।বাঙালী খাদ্যাভ্যাসে যেমন ইলিশ ভাপা চিংড়ি মালাইকারী ভেটকী পাতুরী, উত্তরভারতীয় খাদ্য তালিকায় রাজমা চাওল এক দারুন উপাদেয় পদ। স্কুলের পিকনিক থেকে পাঁচতারা হোটেলের বিয়েবাড়ি অসম্পূর্ণ রয়ে যাবে এই রাজমা মশালা ছাড়া। আর সঙ্গে অবশ্যই চাই ভাত/চাওল। চলুন দেখি কিভাবে বানানো হয় এই জিভে জল আনা আকাঙ্খিত পদ টি।

#ডালশানডাল আমার খুব প্রিয়।বাড়িতে দুপুরে ভাতের সাথে রোজ ডাল চাইই।রুটির পরোটার সাথে ও বিভিন্ন ডাল করে থাকি।তরকা,রাজমা,ছোলে।

কাঁঠালের দানায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও আয়রন। কাঁঠাল দানা ও পনীর দিয়ে তৈরি এই পকোরা যেমন সুস্বাদু তেমনি উপকারী ।

#GA4#week21

#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাধা থেকে "রাজমা" বেছে নিলাম

#চটজলদি রান্নার রেসিপি

#GA4#week21এবারের ধাঁধা থেকে রাজমা বেছে নিলাম।দারুন লাগে এই পদটি খেতে। শীত কালে এর স্বাদ যেন আরো বেড়ে যায়।

#ebook2 #দুর্গা পূজা। মাছের অন্য অংশের থেকে মাথাতে একটু বেশি প্রোটিন থাকে ও পুষ্টিগুণও বেশি। এতে প্রচুর পরিমানে ফসফরাস এবং ভিটামিন-A থাকে যা আমাদের চোখের জন্য খুব উপকারী। মুড়ি ঘন্ট খেতে খুবই সুস্বাদু।

এটি উত্তর ভারতের একটি অতি সুস্বাদু পদ।

#পূজা2020#Week2একটু ভিন্ন স্বাদের রাজমা বা কিডনি বিন্স, খুবই উপকারী এবং প্রোটিন এর একটা ভালো উৎস। পুজোর আনন্দে এটাকেও যোগ করলাম আমার হেঁসেলে।

#GA4#Week21আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে রাজমা বেছে নিলাম।

#GA4#Week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি রাজমা বেছে নিয়ে এই রেসিপিটি শেয়ার করছি

#goldenapron2পোস্ট 4স্টেট পাঞ্জাব

#বিন্স দিয়ে রান্না

#GA4#Week21এবারের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম কিডনিবিন্স বা রাজমা, প্রোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসে ঠাসা ও ডায়াবেটিকদের জন্যও উপকারী

#fd#week4রাজমা উত্তর ভারতের একটি খুব স্পেশাল রেসিপি। রাজমা চাওয়াল একটি বেশ স্বাদিস্ট খাদ্য সঙ্গে একটু ঘি যোগ করে জমে যায়। রাজমা তে হলুদ গুঁড়ো ব্যবহার হয় না।

#লকডাউন রেসিপি#goldenapron3 ত্রয়োদশ সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি রাজমা শব্দটি বেছে নিয়েছি