কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন।পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

ধনে জিরে গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং আলু ও রাজমা দিয়ে মিশিয়ে নিন

চানা মসলা দিয়ে দিন এবং ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

সব শেষে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন