তেল গরম করে তাতে জিরা, ধনেপাতা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

আদা রসুন বাটা দিয়ে দিন এবং কাঁচা গন্ধ দূর হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করে নিন

টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন এবং সিদ্ধ রাজমা দিয়ে দিন

টমেটো সস দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং কসুরি মেথি গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন