قرابیه کشمشی

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

این قرابیه را با تغییراتی در دستور قرابیه عسل و دارچین درست کردم

قرابیه کشمشی

این قرابیه را با تغییراتی در دستور قرابیه عسل و دارچین درست کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 200 گرمآرد سفید
  2. 25 گرمآرد بادام (جایگزین آرد سفید)
  3. 75 گرمشکر
  4. 90 میلی لیترروغن مایع
  5. 35 گرمعسل
  6. 1 عددتخم مرغ
  7. 1 قاشق چای خوریپودر هل
  8. 1 قاشق چای خوریبکینگ پودر
  9. 1/8 قاشق چای خوریوانیل
  10. 1/4 پیمانهکشمش بدون دانه
  11. رومال
  12. 1 عددزرده تخم مرغ
  13. پودر کاکائو مقداری
  14. 1/2 قاشق چای خوریعسل

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و آرد بادام و پودر هل و بکینگ پودر را مخلوط کنید

  2. 2

    شکر و تخم مرغ و وانیل مخلوط و با همزن هم بزنید و بعد روغن و عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید.مخلوط اردی را اضافه کنید و هم بزنید خمیر چسبنده است. اصلاً آرد اضافه نکنید. کشمش را اضافه کنید

  3. 3

    از خمیر به اندازه یک قاشق مرباخوری بردارید و در دست به شکل دایره ، شکل دهید کمی رویش را صاف کنید. داخل سینی فر با کاغذ روغنی و با فاصله بگذارید. من خمیرهایم ۱۵ گرمی بود. روی آن رومال بزنید و با پشت چنگال خط بیندازید

  4. 4

    در فر ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید. مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است
    بعد پخت بلافاصله روی آن عسل گرم شده با قلمو بزنید و کنجد یا پودر نارگیل یا پودر پسته بریزید

  5. 5

    بافت قرابیه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (54)

دستورهای مشابه