Cilok PREMIUM Lembut dilidah

Rini Rohmatika
Rini Rohmatika @MasakanUmikRini
Szegedin, Csongrád, Hungaria

Uji coba resep yg pas utk adonan cilok yg lembut dan tidak mengeras ketika dingin. Alhamdulillah berhasil anak anak dan keluarga suka bahkan saya menjualnya di negara eropa ini (szeged) 😉
Waktu untuk merebusnya juga tidak lama hanya butuh waktu kurleb 5 menit saja😍

Cilok PREMIUM Lembut dilidah

Uji coba resep yg pas utk adonan cilok yg lembut dan tidak mengeras ketika dingin. Alhamdulillah berhasil anak anak dan keluarga suka bahkan saya menjualnya di negara eropa ini (szeged) 😉
Waktu untuk merebusnya juga tidak lama hanya butuh waktu kurleb 5 menit saja😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 biji
  1. Bahan biang
  2. 350 mlair
  3. 125 grtepung terigu
  4. 1 sdmbaceman bawang putih
  5. 1 sdmbawang merah goreng
  6. 1 sdtkaldu jamur/penyedap rasa
  7. 1,5 sdtgaram
  8. 1 sdtlada
  9. Bahan adonan
  10. 125 grtepung tapioka
  11. 1 sdmparsley bubuk/seledri/daun bawang
  12. 1 bksmozarella
  13. Bahan untuk merebus
  14. 1 Lair
  15. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wajan atau panci anti lengket. Masukkan air, terigu, baceman bawang putih, bawang merah goreng, kaldu jamur/penyedap rasa, garam dan lada. Aduk rata

  2. 2

    Hidupkan api, aduk terus sampai adonan terigu mengental dan Kalis.

  3. 3

    Matikan api. Siapkan wadah/baskom. Dinginkan sebentar adonan biang kemudian campur dengan tepung tapioka dan parsley/seledri/daun bawang. Adon hingga tercampur rata

  4. 4

    Bulatkan adonan hingga habis. Bisa diberi isian daging ayam/Mozarella. Kali ini aku pakai mozarella

  5. 5

    Siapkan bahan utk merebus, panaskan hingga mendidih dan masukkan semua bulatan cilok. Rebus kurleb 5 menit hingga mengapung

  6. 6

    Angkat cilok dan tiriskan. cilok siap dihidangkan lebih enak dengan sambel pecel/ saos pedas,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rini Rohmatika
Rini Rohmatika @MasakanUmikRini
pada
Szegedin, Csongrád, Hungaria
@rini_rohmatika Instagram.Cooking is like love.OtodidakResep yg sudah diuji di dapur umik dengan ketersediaan bahan yg ada di Negara Hungaria😊Semoga bisa menjadi rujukan untuk teman2 yg sedang berada di Indonesia atau di Luar Negeri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa