Eomuk

Korean fish cake
Source : chef Devina H
Enak banget. Anak-anak suka.
Recommended!
Thanks chef devina.
Eomuk
Korean fish cake
Source : chef Devina H
Enak banget. Anak-anak suka.
Recommended!
Thanks chef devina.
Cara Membuat
- 1
Proses ikan dan cumi/udang sampai halus dan lengket dalam food processor
- 2
Tambahkan bahan-bahan kecuali tepung dan pelengkap. Proses lagi hingga tercampur rata
- 3
Tambahkan tepung. Proses hingga homogen
- 4
Adonan dibagi. Boleh plain atau campur wortel dan daun bawang.
- 5
Adonan sangat lengket. Aku pakai piping bag untuk bentuk seperti tofu. Atau oleskan adonan di permukaan sosis.
- 6
Panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya tidak gosong saat penggorengan adonan fish cake.
- 7
Semprotkan adonan dari piping bag ke wajan. Goreng hingga agak kecoklatan. Angkat, tiriskan. Hidangkan panas-panas.
- 8
Bentuk adonan bisa dikreasikan dengan mozarella, nori dll. Bisa dilihat di yutub chef devina.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Eomuk/Odeng Eomuk/Odeng
Cocok untuk campuran ramyun, indomie atau cemilan dicocol saus sambalnana ria hadisya
-
Odeng/eomuk Odeng/eomuk
Kalo penggemar makanan korea pasti tidak asing lagi dengan yang namanya odeng dari yang digoreng sampai di rebus semua suka. Kalo anak2 dirumah sukanya yang di goreng kalo saya suka yang direbus 😊Source odeng : YouTube Devina HermawanSource kuah odeng : cookpad Trienza Ririn Airachman -
-
Eomuk (koreans fishcake) Eomuk (koreans fishcake)
Udah mo bulan puasa nih... Bnyak persiapan biar makanan selama bulan puasa tetep bergizi tp jg simple n mudah di buat. Jadi deh sy bikin eomuk buat bisa disimpen di freezer jd bisa dipake kapan aja selama bulan puasa sbgai pelengkap gizi di makanan sahur atau berbuka. Raa Nie -
Odeng / Eomuk 🇰🇷 Odeng / Eomuk 🇰🇷
Yang suka nontonin drama korea pasti tau ni sama jajanan yang satu ini. Tapi saya pribadi si ngga suka drakor ya 😁 hanya tau hidangan ini berbekal suka nontonin street food national geographic di TV. Entah mengapa selalu yang penasaran dengan hidangan-hidangan yang belum pernah sy coba. Suka proses dan cara buatnya, nganggep kalau hasil adalah bonus saja. Kalau gagal coba lagi dan lagi hingga berhasil :)Source Odeng : @Ria Dhianie KaraoğluSource Kuah : @Trienza Ririn#Cocinar Journal Alya 📖 -
Eomuk / Korean Fish Cake Eomuk / Korean Fish Cake
Masih banyak stok daging kakap putih fillet di freezer bingung mau diapain selain digoreng. Akhirnya saya coba bikin eomukResepnya pake punya Maangchi, takarannya saya ubah dikit sesuai selera 😁Saya bikin yang digulung biasa, dikasi sosis sama yang bentuknya lembaran. Caranya saya lihat di UT Chef DevinaRecipe : UT Maangchi with modif TriLim -
Eomuk/Odeng/Fish Cake Eomuk/Odeng/Fish Cake
Pekan ini Semarak Clover di tantangin mbk @Erlina bikin menu sehat untuk anak..kebetulan di coboy juga ngajakin jalan² ke korea alhasil ak bikin 1 menu tp bisa buat 2 tugas... Pilihanku jatuh pada streed food korea eomuk/odengEomuk atau odeng atau lebih dikenal dengan sebutan fish cake merupakan makanan asal Korea yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung terigu bersama bumbu-bumbu.Kemudian adonannya dibentuk dan direbus di dalam air kaldu sayuran yang juga sudah dibumbui.Karena ini judulnya makanan sehat adonan nya ak tambahin sayur seperti wortel dan cincangan daun bawang jujur anak² ini susah klo disuruh makan sayur ikan juga jarang doyang mangkane ak bikin jajanan yang sekiranya mereka doyan makan ikan + sayur tanpa beban..semoga mbk erlina suka ya dengan ide ini..semoga berkenan ya minsay dan mbk er.Kita nyobain makanannya dulu ya next time kita makan bareng oppa hihihiSource : @Oceana_2020#GAMenuSehatAnak#Semarak_GAMenuSehatAnak#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#imaimey#imaimeyodeng#Olahanikanimaimey#masakankoreaimaimey#CoboyMbolang_gajaKorea#CoboyMbolang23#CoboyWani imaimey_ -
Eomuk/Odeng/Fish Cake Eomuk/Odeng/Fish Cake
Assalammualaikum cookpaders semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Efek kebanyakan nonton drakor, jadi pengen bikit street foodnya. Kebetulan cookmark resep mbk Susan Febri yg odeng/fishcake, langsunglah bikin.Odeng sendiri adalah fishcake dalam bahasa Inggris. Sajian ini biasanya dijual di kedai pinggir jalan bersama dengan street food khas Korea lain seperti tteokbokki dan kimbap.Namun, sajian ramah di kantong ini juga dijual di mal, supermarket, toko serba ada, dan bahkan restoran hotel bintang 5 di Korea Selatan.Pada dasarnya odeng adalah daging ikan campur tepung beras atau tepung biasa, gula, garam, dan arak beras. Teksturnya empuk, sedikit kenyal, dan rasanya gurih. Bentuk odeng tipis dan pipih, lalu ditusuk bambu panjang. Kemudian adonan itu dibentuk seperti gelombang dan disajikan dengan kuah bening yang segar. (kompas.com)Mantap dan gampang kok cara bikinnya. Untuk ikan aku pakai ikan tongkol yang sudah dipindang, menyesuaikan yang ada di rumah. Berikut link resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13126010-eomuk-odeng-korean-fishcake?invite_token=X22UxrZowxMMrCcYcZAYsyKs&shared_at=1623288485. Selamat mencoba. Kamis, 10 juni 2021.#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#StreetFood_Korea#FishCake_Homemade#JajananKakiLima Oknisa Carolina -
Eomuk odeng korean snack Eomuk odeng korean snack
kesampean makan ini puas-puas. Waktu itu sempet beli di mall 45rb/tusuk hiks ga bisa makan banyak dong.Karena kepengen bgt jadinya bikin aja dan ternyata enakkk 😍Source : mrs. Giant’s kitchen Cik Vyra -
Eomuk - Korean Fish Cake Eomuk - Korean Fish Cake
Anak dan suami saya kebetulan gak bisa sarapan pagi terlalu berat. Endingnya bisa sakit perut 😁 kalau makan terlalu pagi, apalagi kalo kena nasi.Jadi fish cake ini bisa jadi pilihan bekal, dicocol saus sambal.Bisa juga dijadikan lauk dimakan bersama sop sayur atau disiram/dicocol saus asam manis yang seger..#CINTE_BekalPraktis#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_JakartaMenyadur resep dari IG mamabrins nania -
Eomuk / korean fish cake Eomuk / korean fish cake
Nonton video Maangchi di youtube ngiler banget 🤤Takarannya pake pound aku belom sempet nyatet takaran yg tepat terus coba search di cookpad eh ada! Aku pake resep Mbak Melka Faradilla Husna dengan penyesuaian bahan2, suamiku alergi udang jadi aku skip udang, gantinya takaran ikan aku tambah 50 gr dan cuminya kutambah 50 gr enyaakkkkk masya Allah dapet 2 jempol dr bocah2 Miranty Januaresty -
Eomuk (korea snack)/fish cake Eomuk (korea snack)/fish cake
Awal mula anak saya yg suka bgt nontonin video2nya mangchi dr korea, trus minta2 terus bikinin eomuk 😂, alhasil ini sy buat dr resepnya sy modif dkit aja, teksturnya kenyal dan enaak bgt.. ini g pake msg atau kaldu cukup garam sm gula aja.. uda guriiih bgt yukk coba resepnya follow me ig :@novaberlian Nova Berlian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar