Budín de pan

Romina Noelia
Romina Noelia @Romyna1990

Ellos querían más.... Mamá les hizo más budín de pan para el te😋

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Ingredientes

60 min aprox
8 porciones
  1. 5flautas de pan
  2. c/nLeche
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 3huevos
  5. Ralladura de limón
  6. Agua
  7. 1 tazaazúcar para el caramelo

Paso a paso

60 min aprox
  1. 1

    El pan romper en pedacitos chiquitos, humedecerlos con la leche. Dejar reposar un ratito

  2. 2

    En un bowl batir los huevos, agregar el azúcar y la ralladura de limón.
    Agregamos está crema al pan con leche dejamos reposar un ratito.

  3. 3

    En una budinera(o el recipiente que hayas elegido) colocamos el azúcar y lo llevamos al fuego, una vez hecho el caramelo lo esparcimos en todo el recipiente(cuidado no te quemes), y ponemos la mezcla colocamos este recipiente a baño María al horno(medio) durante 40/50 min o hasta que al pincharlo ya este salga séquito.
    Dejamos entibiar y desmoldamos sobre un plato bandeja o donde quieras, dejamos enfriar y listo.

  4. 4

    Podés acompañarlo con crema batida, dulce de leche, o lo que quieras. O comerlo así ya que tiene caramelo. 😉

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Comentarios (2)

Escrita por

Romina Noelia
Romina Noelia @Romyna1990
mamá cocinando para sus amores😍💖
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