Semur bola daging giling

Risa Andarini
Risa Andarini @risaandarini

Mengadaptasi dari resepnya @devinahermawan..
Salah satu resep yang bisa dijadikan menu Mpasi anak..

Semur bola daging giling

Mengadaptasi dari resepnya @devinahermawan..
Salah satu resep yang bisa dijadikan menu Mpasi anak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan bola daging
  2. 110 gramdaging sapi giling
  3. 2 sdmtepung roti
  4. 25 mlair / susu
  5. 1/2telur kocok
  6. 1/4bawang bombay, cincang, tumis dg margarin
  7. 1/2 sdmmaizena
  8. 1/2 blokkaldu maggi sapi
  9. 1/4merica
  10. Bahan kuah semur
  11. Bumbu putih haluskan (3 bawang merah, 2 bawang putih, 2 butir kemiri)
  12. 300 mlair
  13. 1/2 buahtomat
  14. 1/2 blokkaldu maggi sapi
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/4 sdtpala bubuk
  17. 1/4 sdtmerica
  18. 2 sdmkecap manis
  19. 1/2saos tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung roti dan air, sisihkan

  2. 2

    Siapkan daging tambahkan tepung roti yg sudah direndam, telur, garam, merica, kaldu, maizena, bombay, aduk rata buat bola2

  3. 3

    Panaskan wajan beri sedikit minyak / margarin, masukkan bola2 daging, masak hingga kecoklatan, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai matang dengan margarin, tambahkan air, kaldu, pala, merica, kecap, tomat dan saos tiram, aduk rata dan masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan bola2 daging, masak sekitar 5 menit, bola daging siap disajikan, tambahkan taburan bawang goreng supaya lebih sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Andarini
Risa Andarini @risaandarini
pada

Komentar

Resep Serupa