شیرینی پفکی گردویی
مطبخ لیلا @matbakhe_leyla
اهل کجا بودنت مهم نیست،
“اهل و بجا” بودنت مهمه !
منطقه زندگیت مهم نیست ،
“منطق زندگیت” مهمه !
و گذشته زندگیت مهم نیست ، امروزت مهمه که چه گذشته ای واسه فردات میسازی …
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@ala_cook
#شیرینی_عید
#شیرینی_پفکی_گردویی
شیرینی پفکی گردویی
اهل کجا بودنت مهم نیست،
“اهل و بجا” بودنت مهمه !
منطقه زندگیت مهم نیست ،
“منطق زندگیت” مهمه !
و گذشته زندگیت مهم نیست ، امروزت مهمه که چه گذشته ای واسه فردات میسازی …
🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ممنونم از دوست عزیز و خوبم
@ala_cook
#شیرینی_عید
#شیرینی_پفکی_گردویی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا زرده + وانیل را حدود 5 دقیقه با همزن میزنیم.
تا زرده کاملا رنگش باز شود.
سپس خاک قند یا پودر قند را قاشق قاشق اضافه کنید و هر بار 1 دقیقه با دور تند همزن بزنید. - 2
تا کاملا رنگش روشن و حجیم شود.
تا پایان خاک قند حدود 20 دقیقه زده شود تا کاملا زرده چند برابر حجم بگیرید.
◀️گردو را با چاقو خرد ونگینی کنید.
سپس پودر هل وزعفران راریخته در آخر گردویی خرد شده را ریخته و مخلوط کنید.
داخل قیف بدون ماسوره بریزید. - 3
سپس داخل سینی فر که کاغذ روغنی قرار دادید و چرب کردید با فاصله به اندازه فندق کمی بزرگتر بزنید.
و سینی را داخل فراز قبل گرم شده با 140درجه سانتیگراد تا زمانی که زیر شیرینی ها طلایی شود.
پس از خنک شدن از سینی خارچ کنید. - 4
◀️برای نگهداری داخل ظرف دربدار داخل یخچال بگذارید ماندگاری این شیرینی کم است.
- 5
◀️حتما حتما در هر مرحله خاک قند ریختید 1 دقیقه بزنید و جمعا حدود 20 دقیقه کامل زده شود.
دستورهای مشابه
-
شیرینی پفکی گردویی(بدون فر)
#شیرینی#بدون_فر#شیرینی_پفکی#شیرینی_پفکی_گردویی#شیرینی_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم آلا جان عزیز 🌹🌹🌹@ala_cook
-
-
سالاد ماکارانی بنفش_ صورتی
به نام حضرت دوست 🌹تاریخ تولدت مهم نیست! تاریخ تحولت مهمه!👌اهل کجا بودنت مهم نیست! اهل و بجا بودنت مهمه!👌منطقه زندگیت مهم نیست ! منطق زندگیت مهمه!👌اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#سالاد#کلم_بنفش#پیش_غذا#سالاد_ماکارانی
-
پودر سوخاری خانگی
اهل دلی میگفت :تاریخ تولدت مهم نیست،تاریخ تحولت مهمه.اهل کجا بودنت مهم نیست، اهل و بجا بودنت مهمه.منطقه زندگیت مهم نیست، منطق زندگیت مهمه.درود بر کسانی که دعا دارند و ادعا ندارند.نیایش دارند و نمایش ندارند.حیا دارند و ریا ندارند. رسم دارند و اسم ندارند.#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد#پ
-
-
پفکی گردویی بدون آرد و فر 🌸
ﻫﺮﮔﺰ ﺑﻪ ﮐﺴﯽ ﺣﺴﺎﺩﺕ ﻧﮑﻦ برای ﻧﻌﻤﺘﯽ ﮐﻪ ﺧﺪﺍوند ﺑﻪ ﺍﻭ ﺩﺍﺩﻩ است؛زﯾﺮﺍ ﺗﻮ نمی‌دانی ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﭼﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺍﻭ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺍﺳﺖو ﻏﻤﮕﯿﻦ نباش ﻭﻗﺘﯽ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﭼﯿﺰﯼ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺗﻮ ﮔﺮﻓﺖ...ﺯﯾﺮﺍ ﺗﻮ ﻧﻤﯽﺩﺍﻧﯽ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﭼﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺭﺍ ﻋﻮﺽِ ﺁﻥ ﺑﻪ ﺗﻮ ﺧﻮﺍﻫﺪ ﺩﺍﺩ،پس سعی کن ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺷﺎﮐﺮ باشی...سلام شب خوشقبلا درست کردم این شیرینی رو ولی آرد و بکینگ پودر داشت اینبار بدون اینا با دستور دوست عزیز کوکپدی درست کردم.@ala_cookنتیجه #جلسه_آنلاین#شیرینی_پفکی_گردویی#پفکی_گردویی#شیرینی_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#فر_دستساز#بدون_فر#گردو #پفکی🌸حواسم نبود بعد یکربع در تابه رو برداشتم چک کنم شیرینی رو و باعث شد پفش بخوابه چون هنوز پختش کامل نشده بود🙄😤☹🌸پودر پسته هم نداشتم پودر نارگیل سبز روش ریختم😊
-
شیرینی گردویی پفکی
#جشنواره_بزرگ_نوروزیمیخوام در مورد اولین کسی که سلطان شیرینی پزی در ایران بوده را براتون توضیح بدم حتما برای خیلی ها جالب خواهد بود. شیرینی‌پزهای که طعم‌های فوق‌العاده را خلق کرده‌اند، تقریبا همه گمنام مانده‌اند بجز یک نفر که در یزد زندگی می‌کرده و هنوز هم با این‌که از این دنیا رخت بربسته اما نامش مترادف با کیفیت است. حاج‌خلیفه علی رهبر را نه تنها در ایران بلکه در تمام دنیا به خاطر شیرینی‌هایش می‌شناسند.او کسی است که سال 1295 خورشیدی در یزد کارگاهی کوچک راه انداخت و شیرینی‌های پرآوازه‌ای پخت. او را شاید بشود کسی دانست که به همتش امروز مردم ایران و جهان با لذت، لوزهای پسته‌ای، بادامی، بیدمشکی، نارگیلی، کیک‌های یزدی، حاجی‌بادام، قطاب، پشمک، آبنبات مغزی و سوهان آردی را در دهان می‌گذارند و از آن حظ می‌برند.
-
-
-
شیر کاکائو غلیظ
اهل کجا بودنت مهم نیستاهل وبجا بودنت مهم استمنطقه زندگیت مهم نیستمنطق زندگیت مهم است...#شیر_کاکائو#شیر_کاکائو_بیرونی#سرآشپز_طلایی
-
-
شیرینی پفکی گردویی با سولاردوم🤩
#شیرینی_عید#شیرینی_پفکی_گردویی#شیرینی_پفکی#شیرینی_ فوری#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ@aram_ashpazi
-
شیرینی پفکی گردویی
یه شیرینی خوشمزه که با زرده تخم مرغ درست میشه ، خیلی هم راحت و بی دردسر😍با سفیده های تخم مرغ هم میتونید یه مدل شیرینی درست کنید که توی پست بعدی میزارمش❤️#شیرینی_پفکی_گردویی#شیرینی_پفکی#شیرینی_عید#شیرینی_نوروز#نوروز#چهارشنبه_سوری
-
شیرینی پفکی گردویی (پیچ انگشتی تبریز)🥰
پیچ انگشتی یا شیرینی پفکی گردویی از شیرینی‌های بسیار خوشمزه تبریزیه؛ شیرینی پفکی یکی از مناسب‌ترین انتخاب‌ها برای شیرینی عید نوروزه...این شیرینی مواد اولیه بسیار ساده‌ای داره که تقریبا توی همه خونه‌ها پیدا میشه؛ درست کردنشم خیلی راحت و سریعه!❤حاصل کلاس آنلاین ۸ تیر۱۴۰۱ با آموزش عالی آلاء جان؛@ala_cook#کوک_اسنپ#شیرینی_پفکی_گردویی#شیرینی_گردویی#پیچ_انگشتی#حلويات_الجوز#Walnut_sweets
-
-
-
-
کیک هویج و گردو
🍂🍁🍂اهل کجا بودنت مهم نیست,"اهل و بجا"بودنت مهمهi👌👌 کیک هویج عصرونه امروز من بود جای همتون سبزززز
-
پفکی گردوئی
از اون خوشمزه های نوستالژیک است که همیشه و همه جا خوشمزه است که البته جزو شیرینی های عید هم می باشد.با آموزش عالی دوست خوبم@ala_cook
-
شیرینی لطیفه گردویی (پفکی گردویی)
#کوک_اسنپرنگ فردایت سبزموج دریای نگاهت آبیآسمانت همه غرق خورشیدلحظه هایت همه لبریز سعادتسال نو بر همه ی دوستان کوکپدی مبارک، انشاالله که سالی پر خیر و برکت و سرشار از شادی و سلامتی داشته باشید
-
-
کوکی جو دوسر
#کوکی#کوکی_جو_دوسر#شیرینی_عید#شیرینی_رژیمی#جشنواره_نوروزیممنونم از دوست عزیز و خوبم@ala_cook
-
-
چیزکیک رافائلو یا نارگیلی 🌸
اهل دلي ميگفت :تاريخ تولدت مهم نيست،تاريخ تحولت مهمه.اهل کجا بودنت مهم نيست،اهل و بجا بودنت مهمه.منطقه زندگيت مهم نيست، منطق زندگيت مهمه.درود بر کساني که دعا دارند و ادعا ندارند.نيايش دارند و نمايش ندارند.حيا دارند و ريا ندارند.رسم دارند و اسم ندارند.#چیز_کیک_رافائلو#چیزکیک_نارگیلی#چیزکیک_یخچالی#چیزکیک🌸دستور از اینستاگرام🌸خیلی خوشمزه س امتحان کنید👌😋 -
شیرینی پفکی گردویی
#سرآشپز_طلایی#کودکانه #شیرینی_پفکی_گردویییکی از خوشمزه ترین شیرینی ها محسوب میشه، همچنین سریع و آسون درست میشه.پس همین الان دست به کار بشید..برای بچه ها هم لذت بخش هست بخش اضافه کردن مواد و بخش پایانی تزئین با گردو وپسته برعهده مهرسام جوونم بود❤.🌟 نکته ..این شیرینی رو با کلی آزمون وخطا درست کردم خیلی خوب میشه امتحان کنید امیدوارم که دوست داشته باشید..کمی رقیق هست برای همین با قاشق روی کاغذ روغنی بذارید، برای همین زیاد خوش فرم نمیشه ولی درعوض کلی خوشمزه هست .🌟
-
-
شیرینی پفکی زعفرانی
🌸آدم هاي زندگي هركسچند دسته اند!🌸بعضي ها اصل اصلندشبيهِ خودشان،ناب و دوست داشتني.🌸بعضي ها كپي برابر اصلند،آنقدر شبيه ديگرانند کهنميفهمي چي توي سرشان مي گذرد.🌸بعضي ها پيش نويسند و هنوزآنقدر تكميل نشده اند كه بشود رويشان حسابي باز كرد.🌸بعضي ها هم پاكنويسندآنقدر چارچوبي و كادربندي شده اند كه نمي تواني حتي بهشان نزديك شوي.🌸اما بعضي ها شعاري اند.از دور دل مي برند و از نزديك زهره! همه را شيفته ي افكار وحرفهاي قلمبه سلمبه شان مي كننداما اگر تكانشان بدهي مشكي خالي اند كه لق لق مي كنند ..🌸مراقب آدمهاي شعاري زندگيتان باشيد اينها مي آيند كه دلگيرتان كنند.سلام مهربونا شبتون بخیر 🙌❤⚘اینم از شیرینی های پفکی ترد و خوشمزه من که حسابی دست و دلبازی کردم و توش زعفرون زیاد ریختم 😉😊#شیرینی_پفکی_زعفرانی#کوک_اسنپ#بیسکویت_پفکی
-
شیرینی پفکی گردویی بدون آرد
#شيرينى_پفکی_گردويى#شیرینی_گردویی#كوک_اسنپرسپی این شیرینی خوشمزه از دوست عزیز کوکپدی آلاء جون@ala_cook
-
شیرینی پفکی گردویی با سفیده تخم مرغ🌸
#شیرینی_پفکی_گردویی#شیرینی_پفکی_گردوییبا تشکر از نگار عزیز💕
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16340553
نظرات (49)