Torta rectangular para toda ocasión 🥳
Luz @luz975
Se me ocurrió salir de la tradicional torta redonda y hacer este modelito q me gustó mucho y también a las clientas!
Torta rectangular para toda ocasión 🥳
Se me ocurrió salir de la tradicional torta redonda y hacer este modelito q me gustó mucho y también a las clientas!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta punto letra y agregar la harina de a poco hasta integrar.Cocinar en horno moderado en molde rectangular.Dejar enfriar el bizcochuelo.
- 2
Cortar en 3 parte el biscochuelo.Colocar sobre una bandeja y humedecer con almíbar.Poner el dulce de leche y los duraznos,cubrir con otro bizcochuelo.
- 3
Volver a humedecer con almíbar y luego colocar la crema batida mezclada con las frutillas picadas.
- 4
Colocar el último bizcochuelo,cubrir con crema y emparejar.
- 5
Derretir el chocolate cobertura y hacer el chorreado con manga o sachet de leche vacío y limpio.Hacer un enrejado sobre la torta y por último colocar las frutillas para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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