Suasana hati yang sedang bad mood, berubah menjadi sumringah ketika melihat bolu kukus gula merah sukses 'ngakak' sempurna. Saya sampai ikut tertawa melihat deretan bolu kukus yang berhasil mekar dan tidak bantat, apalagi menjep ambles.Alhamdulillah, untuk pertama kalinya, saya sukses membuat kue yang dulu sempat tidak punya nyali untuk mencobanya.Melihat postingan bolu kukus gula merah Mbak Tintin Rayner membuat saya tidak tahan untuk coba membuatnya juga. Makasih yaa Mbak Tintin untuk resep bolu kukus gula merah-nya yang anti gagal!Oh iya, tips supaya bisa berhasil, kata Mbak Tintin Rayner :1. Api harus besar2. Kukusan harus sudah beruap, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet ya? Supaya tidak ada air yang jatuh menetes ke kue.3. Ikuti step dan resepnya. Kalo gagal, berarti ada resep dan step yang tidak sesuai dengan petunjuk.Bolu kukus gula merah ini rasanya enak, tidak bikin eneg, agak sedikit gurih, tapi manisnya sedang.

Sejujur jujurnyaa belom pernah maem bolkus gula merah xixixixi.. bikin juga belom pernah..baru kali ini akhirnya bisa bikin,sebenernya uda beberapa bulan lalu kepengen..tapi gara2 kebanyakan cookmark,cuci mata,sirna sudahh bolkusnya malah baking yang lain lain..wkwkwk..laaah kemaren pas sugar cravingnya lagi kumat di timeline liak postingan mba Hanny yang super duper bikin ngilerr#cessss 'Bolu Kukus Gula Merah Mekar' huaaaa.. aku pikir ini saatnya mengakhiri galau akan bolkus gulmer..supaya ndak katro lagi..Pagi2 bangun tidur langsung menuju dapur sama riyep2 mataku..eksekusi sama deg2an.hmm bener ga ya step2nya gini,galau,tapiiii akhirnya senengg setelah liak kukusan hasilnya mekrokk semua 100persen ga ada yang mingkem..xixixixiuntuk percobaan pertamaku aku uda puass:)next time jadi penasaran mau nyoba resep2 bolkus gulmer lainnya,mau buat perbandingan textur..hasilnya lembut harumnya khasss..source by Mba Hanny dengan modifikasiku yaa..makasih mba Hanny inspirasinya:) kissskisss

Cerita awalnya sih krn liat banyak sekali persediaan gula merah di dapur, search deh di cookpad cari yg cocok dg persediaan yg ada.. Ketemu resepnya Tintin Rayner dg sedikit modifikasi, hemm langsung di buat aja deh berhubung camilan di rumah jg lg minim, hehee... Sy coba pake berbagai macam cetakan ya, mau tau aja hasil akhirnya bagus/ gak... Ternyata anti gagal resep inii, senangnyaaa... Yuuuhuu Cuuuz ke resep aja ya..

Kalo kena kutukan bolu kukus yang mingkem aja alias gak mau mekar, dicoba deh resep mba tintin rayner ini, insyaa allah anti gagal jika mengikuti step2nyaresep asli bisa lihat disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/706485-bolu-kukus-gula-merah-anti-gagal-lembut-pasti-mekar-merekah?via=you_tab_saved#PejuangGoldenApron3

#KeDapurAja#DiRumahAjaPagi pagi seorang temen curhat tentang bolkusnya ... Katanya bolkusnya hanya mingkem dan mesem saja gak ada yg tertawa merekah... He he .. Akhirnya tergerak hati untuk nyobain bikin resep ini... Recook @ Tintin Reyner.. Sempat deg degan dan kawatir juga.. Seribu pertanyaan bersliweran dalam hatiku... Jadi gak ya tanpa minuman soda ataupun tanpa putih telur..? Trus kuning telur kental nya kalo dikocok jd kyk apa.?. Krn jujur baru kali ini bikin bolkus mekar tanpa putih telur... Tapi setelah semua proses kulalui.. Waaah... Surprise... Gak nyangka.. Mekarnya semua... Alhamdulillah... Bisa bernafas lega.. He he.. Segitunya ya...

Bagi bunda2 yg follow akunnya ci tintin rayner baik di cookpad atau IG, pasti udah pd taulah yaa sepak terjang cici cantik satu ini. Resep2nya udh ga perlu disanksikan lagi. Asal ngerecook pasti berhasil! Nah, kali ini saya mau nyobain bolkus gulmer nya ci tintin. Dan hasilnya, Mekaarrr cantiikk bgt.. 😍 Thanks a lot ci resepnya 😘Tips: 1. Gunakan api besar2. Jarak air kukusan tidak terlalu dekat dg kue agar kue tidak terkena cipratan air kukusan3. Gunakan gula merah yg paling bagus, kl didaerah saya namanya gula enau. Biar nanti hasilnya coklat cantik ga pucat*Bagi yg sudah merecook, terima kasih ya. Senang sekali rasanya bs berbagi ilmu😊

Oleh :tintin raynerSimple, tekstur ringan, dan lembut ❤❤Cuma gula merahnya kurang gelap hehe

Pertama bikin bolu kukus gula merah dari cik Tintin langsung sukses, jujur sy kurang suka bolu kukus, tp bolkus Gula merah ini bikin penasaran rasa dan merekahnya cocok temen ngopi moms. eksekusi yuukk

Resep bolkus nya ce Tintin Rayner, udah berkali2 bikin bolkus pakai resep ini dan selalu ludes dalam sekejap 😄.Oya warna gula merah mempengaruhi hasil akhir ya guys, usahakan pilih gula merah yg warnanya pekat nanti hasil bolkusnya cantik tidak pucat.Thanks resepnya ya ce🙏

Source : Tintin Rayner

Jadi ceritanya kalo umi saya kebagian arisan atau yasinan dirumah, atau mau nyumbang ke sodara atau tetangga yang punya hajatan suka pesen bolu kukus gula merah gini dipasar. Tapi buat apa pesen lagi wong ada anaknya yang bisa mainan mixer tepung dan telur kan ya hihi jadi saya coba bikin bolu kukus ini itung2nya biar umi gak beli lagi karna bolu ini super iriiiiit bahannya dan mudah banget bikinnya. Wangi legit lembut empuk dan pastinya mekrok anti gagaal. Recook dari ce tintin rayner✨Yuk cus bun bikin dirumah enak banget untuk sarapan pas anget anget ditemenin suasana pagi🤭

Dari dulu pengen bikin kue ini tapi belum juga kesampean, eh ketemu resep mba Tintin Rayner lihat resepnya pas banget semua bahan ada. Jadi langsung eksekusi deh ke dapur. Punya saya dapat 10 bolu. Karena saya tadi pakai kuning telurnya 3biji karena kecil" 😁, bolunya lembut banget dan pas manis nya