الترشة

الترشة أي الطرشة أو صوص العرسية هو طبق عماني أصيل ويقدم مع لحم الغنم. وهو من أشهر أكلات عيد الأضحى. اليكم طريقة تحضير الترشة بمكوّنات بسيطة وطريقة سريعة.
الترشة
الترشة أي الطرشة أو صوص العرسية هو طبق عماني أصيل ويقدم مع لحم الغنم. وهو من أشهر أكلات عيد الأضحى. اليكم طريقة تحضير الترشة بمكوّنات بسيطة وطريقة سريعة.
الخطوات
- 1
طريقة تحضير الترشة
يسلق الزبيب في الماء لمدّة 15 دقيقة على نار هادئة حتى يطرى ثمّ نتركه يبرد تمامًا ونهرسه في الخلّاط مع ماء التي سلقناها بها. - 2
نضع السمن والثوم المهروس في قدر ونقلب ثمّ نضيف الزبيب المهروس والقرفة وعصير الليمون وندعه يغلي على نار عالية حتى يثقل.
- 3
يضاف العسل وملعقة سمن ونحرّك ثمّ ندعه على نار هادئة حتى يثقل أكثر ويصبح لونه داكن
- 4
ممكن تقدمة هذا الطيق اللذيذ تقدّم مع العرسية في عيد الأضحى.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الترشة العمانية الترشة العمانية
الترشة هي صوص من الزبيب لطبق العرسية العماني الشهير اللي هو شبيه بالهريس ويُحضّر في المناسبات من الأرزّ ولحم الغنم. يُعدّ من أشهر أكلات عيد الأضحى في عمان واشتهر في الدول العربيّة جانيت من كوكباد -
الترشة العمانية الترشة العمانية
ترشة العيد بأسهل طريقة. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل. إيمان صالح -
-
ترشة العرسية ترشة العرسية
الترشة الذ وصفة عمانية اصيلة. ما نقدر نساوي العرسية العمانية من غير ترشة وهي من لوازم عيد الاضحى المبارك . تعلموا طريقتي المعتمدة بتحضير الترشة بالخطوات الاصلية وطريقة جدا سهلى ومضبوطة. درر البحرين -
-
قراقيش التمر قراقيش التمر
#ملك_البهاراتمن اجمل الوصفات واسهلها وتنفع فطور وعشاء مع فنجان شاي وبيحبها الصغار والكبار Sohair Elaraby 271376
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات