الترشة

تعد الترشة من الأكلات الشعبية العمانية المشهورة و التي تقدم في الأعياد و بعض المناسبات، هي رفيق هذا الطبق العماني الأصيل اللي هو عبارة عن هريس الأرزّ ولحم الغنم. طبعًا الطرق تختلف من شخص لآخر بس أنا تعلّمتها من والدة صاحبتي وحبهيتها جدًا.
الترشة
تعد الترشة من الأكلات الشعبية العمانية المشهورة و التي تقدم في الأعياد و بعض المناسبات، هي رفيق هذا الطبق العماني الأصيل اللي هو عبارة عن هريس الأرزّ ولحم الغنم. طبعًا الطرق تختلف من شخص لآخر بس أنا تعلّمتها من والدة صاحبتي وحبهيتها جدًا.
الخطوات
- 1
في الخلاط نخلط الزبيب والتمر الهندي والطماطم.
- 2
في قدر على النار، نضيف السمن ونقلّي الثوم على نار هادئة حتى يذبل.
- 3
نضيف الصلصة ونخلّيها على النار من 5 الى10 دقائق.
نضيف الليمون والقرفة والملح ونحرّك، ثم نرفع القدر عن النار. والف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الترشة العمانية الترشة العمانية
الترشة هي صوص من الزبيب لطبق العرسية العماني الشهير اللي هو شبيه بالهريس ويُحضّر في المناسبات من الأرزّ ولحم الغنم. يُعدّ من أشهر أكلات عيد الأضحى في عمان واشتهر في الدول العربيّة جانيت من كوكباد -
-
ترشة العرسية ترشة العرسية
الترشة الذ وصفة عمانية اصيلة. ما نقدر نساوي العرسية العمانية من غير ترشة وهي من لوازم عيد الاضحى المبارك . تعلموا طريقتي المعتمدة بتحضير الترشة بالخطوات الاصلية وطريقة جدا سهلى ومضبوطة. درر البحرين -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات