Pindang serani ikan bandeng

Saya Lahir dan besar di salah satu desa di kabupaten Jepara, jadi tdak asing dengan masakan pindang serani. Pindang serani juga merupakan masakan Kesukaan bapak saya almarhum.Rasanya seger, asem,pedes,gurih, wangi dari rempah2nya.Pindang serani bisa menggunakan Ikan laut kakap,kerapu, tengiri atau yg lainnya. Kali ini aku bikin pake ikan Bandeng.Bandeng rasanya gurih namun durinya banyak. Biar duri terlepas waktu bersiin bandeng sebelum di potong, pegang kepala bandeng dan ekor dg kedua tangan lalu tarik sampai bunyi krek..krek... baru deh buang sisiknya & dipotong...Yuk kita masak..#HariKartini#MasakanKhasJepara#Cookpadcommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#pindang

Pindang Bandeng , Bandeng Pindang 🤔Inspirasi Resep 👇 Agustin Dwi Hastutihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14025840-pindang-serani-bandeng?invite_token=P4S6nz78YR5R5qhizVmfKJjr&shared_at=1607169849#week28#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#TidakSekedarMemasak#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove

Posbar #GAS kali ini adalah #KhasNusantara,saya bikin yg simpel aja yaitu pindang serani bandeng,sebenarnya yg ada dipikiranku sebelum cuti, pinginnya masak ini itu,tapi faktanya bener² tidak ada waktu untuk memasak,karena ternyata cuti pulkam hanya untuk beberes rumah😅Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar...Tapi saya ganti ikan lautnya pakai ikan bandeng,karene selama 2 th saya tidak pernah makan ikan bandeng😁#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye2025#CookpadCommunity_Semarang

Dulu waktu masih di rumah orang tua suka banget makan ini. Rasanya seger pedes asem gituPindang serani ini aku masak pake ikan bandeng. Walaupun ikan bandeng durinya banyak aku tetep suka soalnya emang dasarnya suka banget sama ikan, jadi apapun rintangannya tetep mau makan ☺☺ heheKalo ga suka ikan bandeng bisa diganti ikan lain, kayak ikan patin, ikan mas, atau nila 😊😊 Selamat mencobaa#resepmasakanrumahan #resepmasakan #resepnusantara #masakapahariini #masakanrumah #dandbResep #doyanmasak #reseppindangserani #pindangserani #onerecipeaday #onemealaday

di bulan puasa paling enak makan makanan yg bening2 dan seger. cek dikulkas sedia hanya ada ikan bandeng dan scrol punya MB atik dapat resep pindang serani tongkol dan sama saya ganti ikannya dengan ikan bandeng resep ini bener2 enak dan seger banget.source : @atieq_ar#ArisanCooksnap3C_AtikRusmiyati#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya

Setelah berbagai menu persantanan lebaran kemaren, hari ini pengen makan yang seger-seger...jadilah masak pindang serani.Pindang serani ini masakan khas dari Jepara, sejenis sup ikan dengan rasa kuah asem, gurih, pedes, seger.Biasanya ikan bandeng yang dimasak pindang serani..tapi, karena di Riau susah dapet ikan bandeng yang fresh, aku pake ikan nila..enak juga lho pindang serani ikan nila ini.Untuk masak pindang serani pastikan ikannya benar² fresh supaya kuahnya nanti terasa segar tidak bau amis.Cobain yuk... 😊#HariKartini#MakananKhasJepara

Si Kiyya minta dibikinin pindang serani, nyari-nyari fillet ikan di tukang sayur, akhirnya dapat ikan manyung 1 plastik isinya 3 iris daging dan ½ bagian kepala, tanpa pikir panjang langsung comot.Karena untuk Kiyya jadi pindangnya dibikin nggak pedes, cabenya diutuhin.

Cuaca mendukung buat makan, makanan yang seger-seger bikin berkeringat. Pedas, asam, gurih, kita bikin pindang serani.#PejuangGoldenApronBatik

1 bulan lalu saya ke Rembang, mampir di warteg dan makan pindang serani enak sekali. Kuahnya asam dan pedas, di makan bersama nasi panas. Sedaaaap nyaa..

Masak ini karena untuk ngobatin rasa kangen kampung di rembang n kebetulan suami blm boleh makan yg goreng2.. Alhasil intip resep bunda @susiagung dan sedikit d modif yaa sesuai selera..

Kalau kata nenekku si ini namanya pindang serani. Kemarin si ibu panen hasil bandeng besar banget, nyisihinnya 3 ekor, yang lainnya langsung masuk diberikan untuk dijual. Haha sisanya kita pakai untuk sumber protein hewani selama menghadapi #covid-19

Source : @pawone_noePindang serani pake ikan mujair, gpp kan yah 😁🙏..Semoga berkenan yah Bestie 😘..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Noe

Pindang serani berupa hidangan ikan bandeng berkuah kuning. Bumbu kunyit, jahe, terlebih dahulu dibakar lalu dimemarkan sebelum diracik dengan bawang putih, merah, serai, belimbing sayur, hingga cabai. Rasanya asam pedas segar!Konon nama 'serani' ini berasal dari 'nasrani' atau kristen yang menjadi kepercayaan masyarakat di kawasan kampung Tugu. Sajian inipun populer di kalangan masyarakat di luar kawasan tersebut.Dikutip dari : https://m.detik.com/food/info-kuliner/d-2611256/ada-pindang-serani-yang-segar-gurih-dari-kampung-tugu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#HariGiziNasional2019#3WeeksChallenge#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pekalongan#Cookpaders

Slh 1 makanan favorit yg cm nemu d kampung halaman.. setahun ga pulkam dan kepingin mkn yg seger2.. belum pernah bikin sndri.. cm berbekal nekat dan gambaran rasa..

Ada stok ikan bandeng banyak, cucok nih kalo dibikin pindang serani buat lauk siang. Rasanya sueger, kaldunya terasa jd gak perlu tambah penguat rasa (msg)

Selamat hari Kartini,,Ibu kita Kartini berasal dari kota Jepara,salah satu makanan khas jepara adalah pindang serani,rasanya gurih dan segar dari belimbing wuluh nya.#Pais_COCOMBAHebring#HariKartini#MakananKhasJepara#CookpadCommunity_Bandung

Daerah saya terkenal dg Ikan Bandeng (Sidoarjo), jadi hampir tiap minggu ada aja bandeng di freezer 😁. Masakan ini seger banget, low cholesterol pula krn ngga pake goreng2an. Bikinnya juga gampang tinggal cemplung2

Mengurangi goreng2 jd nyobain pindang ikan ini,trnyta gampang banget dan gurih lrmbut...yuuk bikin

Saya beli ikan bandeng seger banget. Saya masak pindang Serani untuk lauk makan siang disandingkan dengan nasi hangat yummy 😋👍#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10013421?invite_token=XTAt2P

Paksu tau, saya suka banget makan pindang serani bandeng di salah satu warung makan legendaris di Jogja. Karena corona ini, warung makannya ngga buka. Akhirnya paksu beliin ikan bandeng segar di pasar buat dimasak pindang serani khas Jepara 🥰Sumber resep dari Mba Susi Agung...yang pastinya enak dan segar. Terimakasih resepnya Mba 💐

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuhBismillahirrahmanirrahimPosbar mamah kali ini masakan khas Jepara dalam rangka memperingati hari Kartini. Kartini yg di lahirkan di kota Jepara adalah salah satu pahlawan wanita di Indonesia. Semoga dengan semangat Kartini,kita sebagai wanita Indonesia dapat meneruskan perjuangan beliau untuk menjadikan wanita lebih tangguh, kuat, berpendidikan dan berakhlak mulia. Menu khas Jepara yg saya buat adalah pindang Serani Bandeng. Enak dan segar yuk moms dicoba.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_kulinerjepara#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#HariKartini#MasakanKhasJepara

𝐥𝐚𝐠𝐢 𝐤𝐚𝐧𝐠𝐞𝐧 𝐥𝐚𝐮𝐭 😅biasanya 1-2 bulan skali ke laut Jepara terus mamam pindang serani atau ikan bakar di resto mbah Gipah sambil nikmati pemandangan laut, dolanan pasir jugaterus di freezer ada Nila, ya wis di eksekusi jadi pindang serani aja.Pindang serani ala mama Ita

Gara-gara nonton Masterchef, ada salah satu peserta yang bikin Pindang Serani Khas Jepara. Kok kayaknya seger banget ya, asem, pedes, nikmat!Langsung deh cari-cari resep, ketemulah resep ini di youtube. Aku cari yang emang resepnya pakai bumbu halus, karena kebanyakan resep Pindang Serani bumbunya diiris.Sayang dari resep ini masih banyak kurangnya. ☹️1. Harusnya pakai ikan kakap, tapi karena gak ada aku pakai ikan patin.2. Harusnya pakai belimbing wuluh, karena lagi gak musim dan susah nyarinya aku ganti pakai tomat hijau.3. Daun kemanginya kelupaan dibeli. Hiks.Kalau ngikutin resep pasti bakalan nikmat banget, tapi karena aku udah gak sabar buat nyicip Pindang Serani, plus posbar kali ini temanya makanan Khas Nusantara jadi yasudah pakai bahan yang ada aja.Rasanya asem, sedikit pedas, gurih bersatu menjadi kesatuan harmoni yang enaaak banget! Semoga masih berkenan untuk coba buat resepku ini yaaa!Selamat mencoba!_____#KhasNusantara#GAS2025#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_BandungBogor, 26 April 2025

Saat masak pindang serani jadi ingat masakan ibuu

Pindang Serani merupakan masakan khas kota saya, Jepara. Terbuat dari ikan dengan cita rasa pedas asam segar. Cocok untuk kalian yang bosan dengan masakan berkuah santan. Ikan yang dipakai bisa ikan bandeng, kakap, nila, maupun patin. Kali ini saya pakai ikan bandeng, walau pun bandeng terkenal dengan duri banyak tapi buat saya tidak masalah, karena jujur pindang serani enak dengan jenis ikan apa pun. Biasanya kalo mau cari Pindang Serani ini saya harus ke daerah laut dulu, berhubung sedang lockdown saya mencoba membuat sendiri di rumah. Selamat mencoba teman-teman.

#HariKartini#MasakanKhasJepara#KhasJepara_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi🌼🌼Alhamdulillah...Minggu terakhir di Bulan April.Bertepatan dengan Memperingati Hari Kartini Tanggal 21 April Lalu.Tema Posbar Cookpad Kali ini adalah " Masakan Khas Jepara ".Dan Saya buat Pindang Serani Bandeng Khas Jepara.Cara Membuatnya Simple, Cukup mudah dan juga Sat set.. Selamat Mencoba 🥰🙏🥰

Pindang serani adalah semacam sup ikan. Perpaduan rasa asam, pedas dan manis dengan bumbu2 yg dirajang2 aja membuat kuah terasa ringan dan segar, cocok bgt dimakan siang2...❤️Mgkn resep dari ibu saya gak selengkap dengan pindang serani aslinya..tp ini dah seger bgt..Sy suka banyak bawang2an..😬, resep ini gak pake bumbu ulekan sama sekali...

Pagi-pagi di tukang sayur ada belimbing wuluh. Wah cocok nih bikin yang seger2. Pindang serani dengan bahan baku bandeng segar cocok dinikmati untuk quality time bersama keluarga di akhir pekan

Buka puasa enaknya pakai yang segar2. Masaklah Pindang Serani Bandeng. Rasanya yang segar karena asam serta gurihnya ikan bandeng dengan sedikut rasa manis sangat cocok untuk menu buka puasa. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit utuh yang bisa dihancurkan di piring ketika kita menikmati masakan yg satu ini. Hhmmm...puas makannya. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadan Sahabatku.04'04'20 @ Sembilanpuluhdua

Memasak itu memerlukan strategi dan akal untuk mengolah makanan enak dengan bahan seadanya didalam kulkas. Berhubung daun kemangi semakin layu dan ada beberapa sisa ikan di kulkas serta untuk mengurangi kolesterol, maka bahan sisa di kulkas tersebut di buat pindang yang asem2 seger. Pindang ini dibuat dengan bahan seadanya dikulkas. Tidak ada tomat, cabe rawit dan cabe keriting. Dengan semangat mengurangi kolesterol dan memanfaatkan bahan yg ada dikulkas maka pindang ini menjadi pilihan utama untuk masak... asem2 segeeer kuuuuy di buat #PejuangGoldenApron2