Sambal Matah

Oishi Kitchin @arorossy
Pakai minyak canola supaya tidak membeku saat disimpan di kulkas, jadi bisa langsung dimakan saat ingin.
Sambal Matah
Pakai minyak canola supaya tidak membeku saat disimpan di kulkas, jadi bisa langsung dimakan saat ingin.
Cara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil bawang putih, bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk.
- 2
Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar agar aroma bawang keluar.
- 3
Panaskan minyak di wajan. Setelah cukup panas, matikan api, lalu tumis terasi sebentar. Kemudian tuangkan minyak panas ke dalam wadah.
- 4
Beri perasan air jeruk, aduk rata.
- 5
Sambal matah siap disantap atau disimpan di kulkas dengan toples.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Matah Sambal Matah
Gara2 lihat Master Chef, trs pengen bikin juga. Dimakan sama nasi bakar hangat (resepnya juga sudah diupload ya). Endeuss 😁👌👌👌 Pervita's Daily Cooking -
Sambal Matah Sambal Matah
Kalau kata mamaku ini sambel ramuan karna rasanya kaya sambel tapi sedep 😄 , resep ini adopsi dari youtubeBisa tahan sebulan simpan kulkas kalau suhu ruang blm coba tp aman 2 hari di luar kulkas 😊#sambalmatah#matahbali#ahmantap Vhiza Diana -
Sambal Matah Sambal Matah
Dirumah ada ikan tongkol goreng, tapi bosen kalau cuma dimakan gitu aja.Kebetulan di kulkas ada tomat dan cabe, kepikiran deh buat bikin sambal matah.Waktu sambal udah jadi, aku siram sambal diatas nya ikan tongkol, dan dimakan pakai nasi hangat.Sedap. han -
Sambal Matah Sambal Matah
DIJAMIN ENAK!Kalau buat ini, yang diet bisa gagal ya. Karena bakal nambah terus sampai nasinya habis hahaha...Ini bisa dengan lauk apa aja ya, bahkan pakai telur ceplok aja udah enak.Sambelnya kalau lebih, bisa disimpan di kulkas. Yang penting ingat selalu gunakan sendok bersih, supaya gak basi kalau mau disimpan.Selamat mencoba dan jangan lupa share recook ya. Terima kasih.IG : @shevapatajangi#SambalMatah#PekanPosbar_SambalNusantara Sheva Patajangi -
Sambal Matah Sambal Matah
Ini saya buat sambel matah sesuai selera saya😵 komposisi bahan bisa di rubah sesuai selera, kalo pengen tambah pedas ditambahin cabai, kalau suka wangi daun jeruk juga bisa ditambah lagi 🤪 itu kenapa serehnya gak kelihatan? Soalnya saya gk terlalu suka tekstur sereh mentah, jadi saya tumis sebentar🤧 Penggunaan Minyak Kelapa supaya sambal yang kita buat menjadi lebih wangi Riaa Anggrainii Emelindoo -
Sambal Matah Sambal Matah
Suami minta stock sambel matah, akhirnya buat sedikit, jadinya 2 botol. Bisa disimpen kulkas, sewaktu waktu dimakan dengan lauk apa aja, rasa nikmat... #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinLOVEwithVonny Vonny Luciana -
Sambal Matah Sambal Matah
Ini sambal matah ala Aku.. Jadi ini bahan²nya gak disiram minyak panas, tapi aku tumis bentar biar gak terlalu mentah.. 😅Dimakan pake ayam goreng atau telur dadar mantap banget.. 😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Lisha Pertiwi -
Sambal Matah Sambal Matah
Ini cocok buat pelengkap makanan. Tempe, tahu, ayam goreng. Di balado atau kare juga cocok pakai sambel matah. Mudah n simple#WeekendChallenge #SeptemberCeria Amalia-M -
Sambal Matah Sambal Matah
Coba bikin sambal matah tapi pakai terasi, rasanya unik... Kalau tidak suka, bisa di skip ya moms.. Nez @corner kitchen -
Sambal Matah Sambal Matah
Ini sambel seger banget. Paling enak dimakan sama ikan goreng atau ayam goreng. Tapi, dimakan sama tahu goreng anget juga endes. Adelia Arl -
Sambal Matah Sambal Matah
Malam Tahun baru selalu identik dengan acara bakar-bakaran bersama keluarga, apalagi dimasa pandemi seperti ini, kita lebih baik melakukan acara di rumah bersama keluarga. Nah kali ini saya akan berbagi resep sambal matah. Karna malam tahun baru ini saya akan membakar ikan, dan menurut saya ikan bakar sangat cocok dimakan dengan sambal matah. Oh iya tidak lupa untuk para cookpader semua saya ingin mengucapkan, Selamat Tahun baru 2021 , smoga ditahun ini kehidupan kita jauh lebih baik dari tahun sebelumnya & smoga pandemi ini segera berakhir..aminn...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung Selfi_IrawatiSelfi -
Sambal Matah Sambal Matah
1 taon dibali langsung jatuh cintahhhhh sama terasi bali asinan pindangkah...maupun sambalnya...kali ini mama OS bikin sambal Matah yang lagi booming jadi pendamping makanan apapun...ikan ayam sampai mie instant ajah ada yg pakai sambal Matah...Dari mana datangnya cinta???Dari Matah turun kehati... Mama Os
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16342172
Komentar