Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1.5 години
  1. 700 гм'яса жирного
  2. 1 кгрису пропаренного
  3. 1велика морква
  4. 2цибулі
  5. Спеції до плову з барбарисом
  6. 300-400 млОлія соняшникова
  7. Сіль

Інструкція з приготування

1.5 години
  1. 1

    Промийте гарно рис до прозорої води. Далі киньте його на сковорідку і трішки просушіть. Так рис не буде злипатися. Якщо не хочете гратися з рисом просто купіть "Басматі"

  2. 2

    М'ясо наріжте середніми кубиками. Моркву та цибулю також наріжте кубиком.

  3. 3

    Розігрійте гусятницю з олією. Її має бути біля 300-400 мл. Додайте м'ясо. Не перевертаючи його прожарте 10 хв на середньому вогні. Далі перемішайте м'ясо, додайте моркву і цибулю. Прожарте ще 10 хв. Додайте спеції, сіль. Перемішайте. Засипте поверх рисом. Залийте водою на три пальці вище рису і тушіть на повільному вогні до зникнення рідини. Смачного 💗

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Евгеньевна

Коментарі

Схожі рецепти