Salad Topping Tahu & Kimchi

Hidup sehat tidak perlu mahal salah satu faktor penting adalah bisa menjaga makanan yang diasumsi oleh tubuh. Kali ini saya variasikan salad dengan toping makanan fermentasi yaitu kimchi dan sumber protein yang kaya akan vitamin B1 yaitu tahu. Ternyata kimchi yang mengandung bawang putih ini memiliki enzym yang membantu menyerap vitamin B1 ke tubuh sehingga tubuh akan lebih bugar. Ayo dicoba
Salad Topping Tahu & Kimchi
Hidup sehat tidak perlu mahal salah satu faktor penting adalah bisa menjaga makanan yang diasumsi oleh tubuh. Kali ini saya variasikan salad dengan toping makanan fermentasi yaitu kimchi dan sumber protein yang kaya akan vitamin B1 yaitu tahu. Ternyata kimchi yang mengandung bawang putih ini memiliki enzym yang membantu menyerap vitamin B1 ke tubuh sehingga tubuh akan lebih bugar. Ayo dicoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kemudian potong daun lettuce dan daun kenikir. Silahkan menggunakan sayuran yang bisa dimakan mentah.
- 2
Susun diwadah kemudian topping tahu dengan menggunakan sendok
- 3
Toping kimchi, kemudian tuangkan minyak wijen dan taburkan kacang wijen. Salad siap disajikan dan lebih enak dalam keadaan dingin.
Resep Serupa
-
Tahu toping Kimchi Daun Bawang Tahu toping Kimchi Daun Bawang
Ini resep buat kamu yang suka kimchi tapi bingung mau dimakan bagaimana ketika kimchi sudah beberapa hari dan rasanya asamnya sudah menguat. Paduan antara kimchi dan tahu ini bisa menyeimbangkan rasa asam dan pedas dari kimchi sehingga tetap bisa rajin mengkonsumsi kimchi setiap hariVideo : https://youtu.be/rJuS8A_kTU0#kimchi #masakankorea #fermentasi #probiotik Akari Papa -
Salad soun kimchi Salad soun kimchi
Masih ada sisa banyak kimchi di kulkas hari ini, saya sulap jadi salad kimchi, pedas dikit namun segar. Cocok buat disajikan sebagai salad sebelum makan. Akari Papa -
Kimchi Bibim-guksu (Korean Cold Noodle Salad) ala Korean Bapsang Kimchi Bibim-guksu (Korean Cold Noodle Salad) ala Korean Bapsang
Baru pertama makan dan bikin bibim-guksu, pakai resep dari Korean Bapsang yang ternyata mantul sekali. Woh, jatuh cinta saya sama masakan ini. Enak banget diseruput saat cuaca panas. Mi dingin tapi nggak blenek kayak mi instan yang kelamaan didiemin. Cocok buat yang suka salad atau makanan fresh.*Buat mi, saya pakai Joshu Akagi somen. Satu bungkus isi 270 gram dan sudah dibagi buat 3 porsi (3×90 gram). Saya lihat bentuk dan rasanya sama persis dengan misoa. Jadi kalau susah cari somen/somyeon, pakai misoa saja nggak masalah sepertinya.*Resep asli pakai sirup jagung yang bisa diganti gula pasir atau madu. Saya pilih madu biar kekentalannya bagus.*Topping saladnya juga suka-suka, tapi umumnya memang wortel, lettuce, timun, perilla (kkaenip), dan telur ayam rebus. Ada yang pakai daging sapi/babi rebus, tapi saya pilih fillet ayam rebus saja yang lebih murah dan halal 🤭*Kimchi dan air kimchi mungkin bisa diganti kimchi lobak, timun, atau lainnya. Tapi rasanya jelas beda sama kimchi sawi putih, ya. Kimchi sawi yang saya pakai ini umurnya udah lebih dari seminggu, jadi sedep banget. Mungkin kualitas kimchi juga berpengaruh ke rasanya. Soalnya kimchi oleh-oleh temen saya ini memang udah sedep meskipun dicemilin aja. Tan -
Pancake kimchi tahu Pancake kimchi tahu
Lama g masak karena kesibukan, biasanya beli makanan diluar tapi males keluar, dikulkas ada sisa kimchi dan tahu, jadi pingin buat kimchijeon tapi bahannya g ada jadi buat lah pancake kimchi ala kadarnya. Masruroh Siti -
Kimchi salad Kimchi salad
Lagi punya sisa kimchi di rumah, dan pengen makan yg sehat2 gitu. Jadilah saya pakai sayur yg ada di kulkas menjadi Salad Kimchi yg super sehat, enak dan mengenyangkan! Bikinnya gampang bgt lagi. Cocok buat kamu yg mau makan simple tp sehat dan ga ribet. Enjoy! Leony M -
Sup Kimchi Tahu Putih Sup Kimchi Tahu Putih
Hari ini bangun-bangun tenggorokan dan badan rasanya sakit semua, pkus gusi lagi bengkak. Jadi mau masak yang hangat, simple, dan menyehatkan. Sup Kimchi ini satset buatnya dan rasanya menghangatkan. #AkuTahuKamuSuka #BALONChallenge #CookpadCommunity_Malang Zahrotul An -
Salad Mirip Kimchi Salad Mirip Kimchi
Pengen kimchi tapi susah? Salad ini cukup mirip dengan kimchi, pedesnya dari gochujang, seger-asemnya dari tomat dan sawinya diganti selada..Minggu ketiga perjalanan #PejuangGoldenBatikApron kali ini saya lagi pengen rasa korea Small-Serve Cissy -
Salad korea (Kimchi) Salad korea (Kimchi)
Salad kesukaan karena cara membuatnya yang mudah, dan sebagai anak kost jika sudah mempunyai Kimchi maka tidak akan takut bingung mau makan apa atau masak apa 😉 song wie -
Salmon Mentai Delight dengan Kimchi, Salad dan Crispy Salmon Skin Salmon Mentai Delight dengan Kimchi, Salad dan Crispy Salmon Skin
Salmon mentai dengan nasi panas ditambah kimchi dengan rasa asam pedas dan crispy salon skin, ditutup dengan potongan salad wortel, brokoli, jagungAmalia Nurhidayati
-
Kimchi Korean Salad (Healthy food) Kimchi Korean Salad (Healthy food)
#pekaninspirasi #cookpadcommunity #salad #kimchikoreansaladSelain kim (rumput laut) ..salad ini selalu jd menu wajib di meja makan org korea..dulu sewaktu kerja bosku org korea..hampir tiap pekan liat proses bebikinnya c kimchi ini dan selalu jd menu wajib mkn siang kami..meski awalnya sy btul2 ga suka dgn rasa dan baunya..eh ntah sejak kapan sya kecanduan dgn c kimchi ini..dari asem2 seger..gurih2 ebi..dan kebadan bikin enak..apalagi jd teman makan mie..duhh nikmat banget..coba deh moms..jgn nyalahin klo ketagihan yaa hhi..sekarang si kimchi ini jd daftar menu yg selalu ada ngisi kulkas..makin lama fermentasinya mkin enak..disimpan setahunpun masih aman sehat..Kimchi ini selain enak jg sehat utk antibody tubuh...sellenium dr bawang putih jd anti infeksi dan pnurun kolestrol..bnyk mengandung vit A yg bgus utk ksehatan mata..dan bakteri baik (probiotik) hasil fermentasi bgus utk pncernaan..msih bnyk lagi deh manfaatnya jk hrus di ulas..simak resepnya yuks moms ^^ Indah Mukaromah -
591. Tahu Telur Salad 591. Tahu Telur Salad
#TelurBintangDapur#Kombes_TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi🌷🌷Alhamdulillah...Tema PosBar minggu ini adalah Telur si Bintang Dapur.Biasanya Tahu telur identik dengan toping tauge, mentimun, bumbu kacang/ pecel, taburan bawang goreng dan kerupuk.Kali ini Saya buat Versi sehat dengan menambahkan salad sayur sebagai topingnya.Selamat Mencoba 😊🙏 Julie Kustianingsih -
Sup Kimchi Tahu Sup Kimchi Tahu
Beli kimchi di toped tapi rasanya kecut pake banget, ngga bisa dimakan langsung kecuali yg lagi ngidam mungkin bisa nih 🤣Yaudah dibuat jadi sup ajalah kimchinya. Lily Angeline
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar