Oseng Kulit Melinjo Tempe Tahu Kacang Panjang Sederhana

Dapuraldifa
Dapuraldifa @dapuraldifa

Bingung masak apa...pas belanja liat ada kulit melinjo jadi pengen masak oseng kulit melinjo... Alhamdulillah anak2 dan suami pada suka ... Cooksnap @BundaLea makasih 👍🏻😍🤗💖

Oseng Kulit Melinjo Tempe Tahu Kacang Panjang Sederhana

34 orang berencana membuat resep ini

Bingung masak apa...pas belanja liat ada kulit melinjo jadi pengen masak oseng kulit melinjo... Alhamdulillah anak2 dan suami pada suka ... Cooksnap @BundaLea makasih 👍🏻😍🤗💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 plastikKulit Melinjo sudah berbelah dua
  2. 6 lonjorKacang Panjang, dipotong-potong sesuai selera
  3. 1/4 PapanTempe, dipotong kecil-kecil sesuai selera
  4. 2 kotakTahu sedang, dipotong kecil-kecil sesuai selera
  5. SeruasLengkuas, geprek
  6. 1Daun Salam
  7. SedikitGula
  8. 1/2 sdtRoyko
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaMinyak Goreng
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaKecap
  13. Bumbu Halus
  14. 6 siungBawang Merah
  15. 3 siungBawang Putih
  16. Tidak pakai Cabe Hijau atau Cabe Merah karena buat anak-anak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Kulit Melinjo, lalu rebus selama -+3-4 menit atau sampai Kulit Melinjo melunak. Angkat Kulit Melinjo, saring dan tiriskan.

  2. 2

    Tempe goreng sebentar saja agar tidak berbau langu.

  3. 3

    Tahu direbus dahulu biar matang. Angkat, saring dan tiriskan.

  4. 4

    Cuci Kacang Panjang dan sisihkan.

  5. 5

    Tumis Bumbu Halus, Lengkuas dan Daun Salam sampai bumbu matang dan wangi. Masukkan gula, garam, royko.

  6. 6

    Masukkan kedalam tumisan bumbu Kulit Melinjo, Tahu, Tempe, Kecap, aduk2 sebentar sampai bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya diaduk sampai mendidih. Masukkan Kacang Panjang diaduk2 sampai Kacang Panjang layu, air menyusut dan matang.
    Dirasakan dulu jika sudah ok.
    Selamat makan dan Selamat mencoba...👍🏻😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapuraldifa
Dapuraldifa @dapuraldifa
pada
sehari-hari bingung masak apa ya...biar tidak bingung aq catat aja disini...in syaa Allah anak2 dan suami suka...ya jadi semangat masak...👍🙏🥰😍😋💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa