SOP Ayam Kacang Merah

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (bagian dada)
  2. 2 buahWortel,potong bulat
  3. 2 buahKentang, potong dadu
  4. Kacang Merah secukup nya (me: -+ 200gr)
  5. BUMBU HALUS :
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 5 SiungBawang Merah
  8. Bahan Cemplung :
  9. 2 buahKapulaga
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 ruasjahe di geprek
  13. 3 sdmminyak untuk menumis
  14. secukupnyaDaun sop+ Daun bawang
  15. secukupnyaKaldu bubuk
  16. 1,5 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil-kecil /sesuai selera. Lalu didih kan air,masukan ayam,rebus hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Rebus kacang merah, setengah matang. Lalu sisihkan

  3. 3

    Didihkan 1,5 liter air, rebus bersamaan dengan ayam. Rebus dengan api sedang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus, daun salam, jeruk,jahe dan kapulaga. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Masukan bumbu yang telah ditumis ke dalam air rebusan ayam. Tambahkan kaldu bubuk,dan garam.

  6. 6

    Masukan kentang,wortel dan kacang merah. Masak hingga semua bahan matang dan empuk

  7. 7

    Koreksi rasa.
    Siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ferni's Cooking
Ferni's Cooking @ferni_cooking90
pada
Liwa,Lampung Barat
Nothing special~Ga hobi sih kalau masak, cuma suka aja. sambil belajar masak 😍 ada yg kurang jelas di resep saya, bisa langsung tanya saya :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa